Der Languedoc – eine südfranzösische Region, die Wein, Sonne und urige Dorfmärkte verströmt – ist bekannt für seine tiefverwurzelte Kulinarik. Lamm, Olivenöl, Knoblauch, frische Kräuter und Käse wie der Pélardon – ein charaktervoller Ziegenkäse mit AOP-Siegel – prägen die Küche. In unserem österlich…
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