Ein modernisiertes Festgericht aus dem Herzen des Languedoc Im Languedoc, wo die Garrigue-Kräuter wild wachsen und der Mistral durch die Weinberge weht, ist das Osterlamm weit mehr als ein Brauch – es ist eine Hommage an den Frühling. In dieser modernen Interpretation trifft zartes Lamm auf duftende…
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