Kategorie: Genuss

Das Europäische Parlament hat im Juni 2023 beschlossen, die Verwendung von Nitriten und Nitraten in Tierfutter bis 2025 zu verbieten. Warum wurde eine solche Maßnahme noch nicht für Wurstwaren eingeführt, obwohl ihre krebserregenden Auswirkungen auf unsere Gesundheit seit mehreren Jahren bekannt sind? Bereits am 15. Juni 2023 hat das Europäische Parlament dafür gestimmt, Nitrite und Nitrate, aus Hunde- und Katzenfutter zu verbieten, meldete die Zeitung Le Parisien am Montag, dem 18. Dezember. Unsere vierbeinigen Freunde, die sehr häufig mit industriell hergestellten Produkten gefüttert werden, sind stark solchen Nitritsalzen ausgesetzt, die seit 2015 von der WHO als krebserregend beschrieben werden. Die Verwendung dieser Zusatzstoffe stellt eine erhöhte Gefahr für die Gesundheit der Tiere dar, da sie in hohen Dosen giftig sind. Das Verbot wird jedoch nicht sofort gelten. Eine Übergangsfrist ermöglicht es den Herstellern, die bereits mit diesen Zusatzstoffen hergestellte Mischungen auf …