Die Gesundheitskrise trocknet die Verkaufsstellen für Apfelwein aus, nicht die Apfelbäume: Die Cidre-Hersteller werden in diesem Jahr „ein wenig gesättigt sein“, berichtet die Industrie, die eine „global alarmierende“ Situation beschreibt, da die Epidemie die Verkaufsmöglichkeiten für Cidre und Apfelwein verringert. „Die Ernte von Apfelweinäpfeln, die mechanisch erfolgt, sobald die Äpfel reif sind und zu Boden gefallen sind, erfolgt früh“, sagte die National Interprofessional Cider Union (Unicid) in einer Erklärung. „Sie begann nach Angaben der Obstbauern etwa zehn Tage früher als im Durchschnitt, d.h. ab Mitte September“ und muss bis Ende November andauern, fährt Unicid fort, das die weltweite Produktion als „reichlich, aber in einem düsteren Kontext“ beschreibt. Seit Jahresbeginn ist der Umsatz in Supermärkten, die 60% des Marktes ausmachen, „hauptsächlich aufgrund von Covid-19“ um mehr als 6% gesunken. Bei Bars, Restaurants und festlichen Veranstaltungen war der Konsum „in der Zeit …
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