Kategorie: Frankreich

  • Pyrénées-Atlantiques: Das Schloss Abbadia – eine Einladung zu einer unvergesslichen Reise

    Pyrénées-Atlantiques: Das Schloss Abbadia – eine Einladung zu einer unvergesslichen Reise

    Im Herzen der französischen Atlantik-Pyrenäen, eingebettet zwischen dem rauschenden Atlantik und den sanft ansteigenden Hügeln des Baskenlandes, erhebt sich das Château d’Abbadia – eine architektonische Perle, die sowohl die Wissenschaft als auch die Phantasie feiert. Entworfen vom berühmten Architekten Eugène Viollet-le-Duc im Auftrag von Antoine d’Abbadie, einem leidenschaftlichen Astronomen, Ethnologen und Geographen, entführt das Schloss […]

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  • Bald ist der „Teufelskomet“ über uns am Himmel zu sehen

    Bald ist der „Teufelskomet“ über uns am Himmel zu sehen

    Der Komet 12P/Pons-Brooks, laut Wissenschaftlern einer der hellsten Kometen, wird am Wochenende des 22. März am Himmel sichtbar sein. Mit einem Fernglas und günstigen Wetterbedingungen wird es möglich sein, ihn am Abend zu beobachten.

    Das seltene astronomische Phänomen, der Komet 12P/Pons-Brooks, auch bekannt als „Teufelskomet“, wird voraussichtlich ab Freitag, dem 22. März, und für etwa zwei Wochen in der Nacht sichtbar sein.

    Das Himmelsobjekt bewegt sich derzeit auf die Sonne zu, bevor es seinen sonnennächsten Punkt am 21. April erreicht. Man sollte früh in der Nacht, zwischen 20:00 und 21:30 Uhr, nach einem blau-grünen Punkt Ausschau halten, der in Richtung Nord/Nordwest unterwegs ist.

    Aufgrund seiner Helligkeit wird das Objekt relativ leicht auch mit bloßem Auge zu beobachten sein, mit einem Fernglas oder einem Teleskop wird es allerdings leichter zu sehen sein. Die Flugbahn wird sich allmählich nach Westen verschieben, bevor sie vom Himmel der Nordhalbkugel verschwindet. Im Juni werden nur noch Bewohner der Südhalbkugel den Kometen beobachten können.

    Wenn das Wetter es zulässt, sollten Sie dieses seltene Phänomen nicht verpassen: Der „Teufelskomet“ wird erst in 71 Jahren, im Sommer 2095, wieder in Erdnähe kommen. Sein origineller Spitzname geht auf das ungewöhnliche Aussehen zurück, das der Komet im Juli 2023 annahm. Im Sommer vergangenen Jahres erlebte der Komet eine Explosion, die ihm eine „Horn“- oder „Hufeisen“-Form verlieh, mit hellen Spitzen und einem dunkleren Zentrum.

    Solche Gasexplosionen, obwohl noch ungeklärt, scheinen ein häufiges Phänomen für diesen Kometen zu sein.

  • Guide Michelin 2024: 62 neue Sterne in Frankreich

    Guide Michelin 2024: 62 neue Sterne in Frankreich

    Der Guide Michelin, der 1900 von den Brüdern André und Édouard Michelin für Autofahrer ins Leben gerufen wurde, ist heute in 45 Ländern weltweit vertreten. Kurz vor seiner feierlichen Vorstellung, die am heutigen Montagnachmittag geplant ist, steigert der Rote Restaurant-Führer die Spannung, indem er die Anzahl der Sterne bekannt gibt, die an Restaurants während der Zeremonie im Palais des Congrès in Tours verliehen werden sollen.

    Nachdem in diesem Jahr erstmals die vollständige Liste der 31 Restaurants, die herabgestuft oder gar ganz aus dem Guide entfernt wurden, mit einem Vorlauf von zwei Wochen veröffentlicht wurde, um die Feier für die neuen Sterne nicht zu trüben, verkündete der Guide nun über die Nachrichtenagentur AFP die Anzahl der Sterne, die am Montag von der Journalistin Anaïs Bouton, die wie im letzten Jahr die Veranstaltung moderiert, vergeben werden.

    Insgesamt werden 62 Gastronomiebetriebe in Frankreich ausgezeichnet (gegenüber 44 in 2023), darunter 52 Restaurants, die ihren ersten Stern erhalten (gegenüber 39 in 2023). Unter diesen 52 Adressen haben 23 erst im Laufe des Jahres 2023 eröffnet und nach Einschätzung der Michelin-Inspektoren bereits den Test der „Beständigkeit und Robustheit“ bestanden.

    Die Nachrichtenagentur AFP hebt hervor, dass unter den Preisträgern natürlich schon bekannte Köche zu finden sind, sei es durch ihre Medienpräsenz oder durch ihre Zeit in renommierten Küchen; aber auch viele Adressen in ländlichen Gebieten Frankreichs, in 40 Gemeinden und Dörfern.

    „Es ist eine hervorragende Auswahl, die sowohl qualitativ als auch quantitativ den kulinarischen Dynamismus Frankreichs auf der Weltbühne bezeugt“, erklärte Gwendal Poullennec, der Chef des Roten Restaurant-Führers, gegenüber der Nachrichtenagentur AFP. „Es geht nicht mehr nur um ein Erbe der französischen Gastronomie, sie gehört nicht der Vergangenheit an“, betonte Poullennec und sagte, dass in diesem Jahr „eine ganze neue Generation zum Vorschein kommt“.

  • Guide Michelin: Ein Leben im Verborgenen – wer vergibt eigentlich die begehrten Sterne?

    Guide Michelin: Ein Leben im Verborgenen – wer vergibt eigentlich die begehrten Sterne?

    Der unverzichtbare Führer der Gastronomie wird diesen Montag eine neue Runde von Sternen vergeben. Dies bietet die Gelegenheit, ein wenig Licht in die Arbeit der Inspektoren des Guide Michelin zu bringen.

    Sie werden „bezahlt, um in den besten Restaurants der Welt zu essen“, aber vor allem, um so anonym zu bleiben wie Geheimagenten.

    Michelin gibt weder die Anzahl seiner Teams noch Details zu seinen Mitarbeitern preis, um die vollständige Anonymität seiner restaurant-Inspektoren zu gewährleisten und das Überraschungselement ihrer Besuche nicht zu gefährden.

    Bekannt ist nur, dass die Inspektoren aus 25 verschiedenen Nationalitäten stammen. Es handelt sich um Männer und Frauen jeden Alters, die in Frankreich, Europa und den 45 anderen vom Guide Michelin abgedeckten Ländern unterwegs sind.

    Die meisten Mitarbeiter kommen aus der Welt der Gastronomie, der Sommelierkunst oder des Hotelgewerbes und müssen laut der Webseite des Restaurantführers „mindestens zehn Jahre“ Erfahrung in der Branche vorweisen.

    Die Direktion des Guides erhält jedes Jahr etwa 8.000 spontane Bewerbungen, so der Chef Gwendal Poullennec. Die wichtigsten Rekrutierungskriterien sind „Professionalität“ und „Offenheit“ für Reisen, Weltkulturen und Neues im allgemeinen.

    Ein neu eingestellter Inspektor wird mit erfahreneren Inspektoren in einem Team für eine Ausbildungszeit von bis zu zwei Jahren zusammenarbeiten, was etwa 800 Mahlzeiten entspricht, um die fest definierte „Michelin-Methode“ zu erlernen.

    Die Inspektoren leben inkognito. In der Regel sind nur ihre engsten Familienmitglieder, die sie manchmal ins Restaurant begleiten, um die Legende zu vervollkommnen, über ihre Tätigkeit informiert.

    Freunden und weiter entfernten Familienmitgliedern müssen die Inspektoren erzählen, dass sie im „Consulting“ für Restaurants tätig sind – eine gute Ausrede, um das Land zu bereisen und üppig zu speisen, ohne sich dafür rechtfertigen zu müssen.

    Die Mitarbeiter des Guide Michelin wechseln regelmäßig ihre Zahlungsmittel und sogar ihre Telefonnummern, um sicherzustellen, dass sie bei der Reservierung, die immer unter einem Pseudonym erfolgt, nicht enttarnt werden.

  • Frankreich: Schüler lernen mit Geld umzugehen

    Frankreich: Schüler lernen mit Geld umzugehen

    Ab diesem Montag erhalten Schüler in Frankreich eine Kurzeinführung in richtiges Budgetmanagement.

    „Es ist nie zu früh, mit Kindern über Geld zu sprechen“, sagte am Montag, 18. März, Marguerite Collignan de Durand, die Direktorin für finanzielle Bildung bei der Banque de France, auf dem Sender France Inter. Sie fügte hinzu, dass man bereits mit kleinen Kindern anfangen könne, wenn zum Beispiel für jeden verlorenen Milchzahn eine Münze unter das Kopfkissen gelegt wird. Das Finanzinstitut möchte Schülern beibringen, wie man ein Budget richtig verwaltet. Diese Woche werden 750.000 Schüler der achten Klasse eine Mini-Schulung erhalten, um sich mit den Grundlagen von Ausgaben, Sparen und Krediten vertraut zu machen. Sie werden damit ihren sogenannten „Educfi-Pass“ erwerben.

    Dieses Schulungsmodul wurde in Zusammenarbeit mit dem französischen Bildungsministerium entwickelt. Es ist Teil der „Woche der finanziellen Bildung“, die von der Banque de France organisiert und bereits vor 12 Jahren von der OECD ins Leben gerufen wurde. Die Schüler der achten Klasse wurden ausgewählt, weil sie „kurz davor stehen, ihr erstes Bankkonto und ihre erste Zahlungskarte“, erklärt Marguerite Collignan de Durand. Zudem sind sie in einem Alter, in dem sie viel im Internet unterwegs sind, oft mit ungenügender elterlicher Kontrolle, und können daher Ziel von finanziellen Betrügereien werden.

    Marguerite Collignan de Durand ist der Ansicht, dass es immer noch die Aufgabe der Eltern ist, ihre Kinder zu sensibilisieren, aber „wir wollen alle aufklären, wir wollen unbedingt, dass eine ganze Generation darauf vorbereitet ist, alle finanziellen Entscheidungen zu treffen, die im Leben auf sie zukommen“, erklärt sie. Dies ist besonders wichtig, da es große Unterschiede im finanziellen Wissen gibt, abhängig vom sozialen Hintergrund der Kinder.

    Grundlagen der finanziellen Bildung vermitteln
    Der Educfi-Pass wurde 2020 getestet. „Er war sehr erfolgreich, deshalb wird er jetzt flächendeckend eingeführt“, präzisiert die Direktorin für finanzielle Bildung bei der Banque de France. Die Schulung dauert zwei Stunden und wird von einem Lehrer der Schule durchgeführt. Lehrer aller Fächer können sich freiwillig für dieses Modul entscheiden. „Wir sind ziemlich sicher, dass die Schüler nach zwei Stunden interessiert und in der Lage sein werden, die ersten finanziellen Fragen richtig zu beantworten, die sie sich in ihrem Leben stellen müssen. Aber es wird notwendig sein, dass sie danach weiterhin Schulungen und Sensibilisierungsmaßnahmen erhalten“, erklärt sie.

    Im Allgemeinen haben die Franzosen eine „korrekte“ finanzielle Kultur, sagt sie, mit einer Note von „12,5 von 20“, laut der letzten OECD-Umfrage von 2023. „Das ist keine schlechte Note, aber es ist eine Note, die Verbesserungsmöglichkeiten aufzeigt.“ Frankreich belegt im weltweiten Vergleich den 14. Platz. Die Spitzenreiter sind Deutschland, Thailand und Hongkong.

  • 2024: Außergewöhnliches Jahr mit Olympischen Spielen und der Wiedereröffnung von Notre-Dame de Paris

    2024: Außergewöhnliches Jahr mit Olympischen Spielen und der Wiedereröffnung von Notre-Dame de Paris

    Frankreich wird voraussichtlich dieses Jahr seine Position als weltweit führendes Reiseziel weiter festigen.

    Tourismusexperten setzen große Hoffnungen in die bedeutenden Ereignisse, die im Laufe des Jahres 2024 in Frankreich stattfinden werden und ausländische Besucher ins Land locken sollen. Die Olympischen und Paralympischen Spiele im Sommer könnten nach letzten Schätzungen bis zu 16 Millionen Besucher anziehen, abgesehen von den vier Milliarden Zuschauern, die das Ereignis im Fernsehen oder Radio verfolgen werden. Bereits im Juni stehen zudem die Gedenkfeiern zum 80. Jahrestag der Landung der Alliierten in der Normandie an. Jährlich ziehen die Gedenkstätten und Besichtigungsorte der Schlacht um die Normandie fünf Millionen Besucher an. Die Wiedereröffnung der Kathedrale Notre-Dame de Paris und der für den Herbst geplante Gipfel der Frankophonie sind weitere Highlights, die Branchenprofis Grund zur Freude geben. Diese trafen sich vom 14. bis 17. März in Paris auf der Tourismusmesse.

    Seit 30 Jahren ist Frankreich das weltweit führende Reiseziel. Im Jahr 2024 dürfte das Land seine Spitzenposition aufgrund der positiven Entwicklung weiter festigen. Das Jahr 2023 war bereits sehr erfolgreich mit einem Anstieg der Buchungen und markierte die Rückkehr amerikanischer und asiatischer Gäste nach der Covid-Krise. Insgesamt freute sich Frankreich im letzten Jahr über etwa 100 Millionen internationale Besucher. Ohne größere Rückschläge, wie terroristische Anschläge oder langanhaltende Streiks, die das Land lahmlegen könnten, wird in 2024 mit noch mehr Touristen gerechnet.

    Der Tourismus ist ein entscheidender Faktor für die französische Wirtschaft und repräsentiert nahezu zwei Millionen Arbeitsplätze im ganzen Land. Diese Arbeitsplätze sind größtenteils ortsgebunden und nicht verlagerbar. Es handelt sich um einen Wachstumssektor, in dem im vergangenen Jahr mehr als 38.000 neue Stellen geschaffen wurden. Der Tourismus allein macht 7,5% des französischen Bruttoinlandsproduktes aus, das entspricht einem Umsatz von 200 Milliarden Euro.

    Die Regierung möchte den Tourismus-Sektor weiter ausbauen
    Im Januar organisierte Emmanuel Macron ein Gipfeltreffen mit dem Namen „Destination France“. Dabei versammelte er im Schloss Chantilly nahezu 200 Unternehmensführer der größten internationalen Tourismuskonzerne, um ihnen die Vorzüge Frankreichs vor Augen zu führen – die Vielfalt der Landschaften, die Infrastruktur, das Verkehrsnetz, aber auch das Engagement Frankreichs für den Umweltschutz. Die Regierung hat das Ziel, Frankreich zur weltweit führenden Destination für nachhaltigen Tourismus zu machen.

  • Präsidentschaftswahlen in Russland: Hunderte versammeln sich vor der Botschaft in Paris

    Präsidentschaftswahlen in Russland: Hunderte versammeln sich vor der Botschaft in Paris

    Vor der russischen Botschaft in Paris versammelten sich am Sonntag sowohl Gegner des Regimes als auch einige Befürworter inmitten einer großen Menschenmenge. Am Nachmittag fand zudem eine Demonstration in der Nähe des Eiffelturms statt.

    In Paris haben sich am Sonntag, dem 17. März, mehrere Hundert Menschen vor der Botschaft der Russischen Föderation im Boulevard Lannes im 16. Arrondissement versammelt, wie Pressevertreter vor Ort feststellten. Die Warteschlange erstreckte sich über hunderte Meter am dritten und letzten Tag der russischen Präsidentschaftswahlen.

    Viele Demonstranten folgten dem Aufruf „Mittag gegen Putin“, der von Ioulia Navalnaia, der Witwe von Alexei Nawalny, initiiert wurde. In der Schlange standen jedoch nicht nur Gegner von Wladimir Putin: Ein Franceinfo-Reporter vor Ort sprach auch mit Putin-Befürwortern, die gekommen waren, um den Präsidenten zu wählen und zu unterstützen.

    Darüber hinaus fand auf der Esplanade des Trocadéro, in der Nähe des Eiffelturms, eine Demonstration mit 200 Teilnehmern statt. Die Gegner des russischen Regimes hielten Schilder hoch, auf denen unter anderem „Putin illegitim“ oder „#PutinUsurpator“ stand.

  • Gabriel Attal kündigt eine öffentliche Konsultation zur Energie- und Klimastrategie Frankreichs an

    Gabriel Attal kündigt eine öffentliche Konsultation zur Energie- und Klimastrategie Frankreichs an

    Die Konsultation soll sich einerseits auf die energiepolitische Roadmap Frankreichs – welche Energien, nuklear und erneuerbar, für die Jahre 2030 und 2035 – und andererseits auf den Plan zur Reduktion der Kohlenstoffemissionen konzentrieren. Eine „große Konsultation“ unter der Schirmherrschaft der Nationalen Kommission für öffentliche Debatten (CNDP) wird zur Energie- und Klimastrategie Frankreichs gestartet, wie das Büro des Premierministers im Palais Matignon am Freitag, dem 15. März, ankündigte. Die Konsultation wird sich einerseits auf die energiepolitische Roadmap Frankreichs – welche Energien, nuklear und erneuerbar, für die Jahre 2030 und 2035 – und andererseits auf den Plan zur Reduktion der Kohlenstoffemissionen konzentrieren. „Das Anschreiben zur Einberufung wird in Kürze verschickt“, erklärte das Palais Matignon, ohne weitere Details zum Zeitplan oder zur Organisation zu geben. Neues Gesetzesprojekt zur Energie auf unbestimmte Zeit verschoben“Was wir jetzt erwarten, ist eine…

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  • Paris 2024: Barack Obama besuchte am Freitag Paris und traf sich mit Anne Hidalgo

    Paris 2024: Barack Obama besuchte am Freitag Paris und traf sich mit Anne Hidalgo

    Die Bürgermeisterin von Paris und der ehemalige amerikanische Präsident sprachen insbesondere über die Olympischen und Paralympischen Spiele, die diesen Sommer in der französischen Hauptstadt stattfinden werden. Die Pariser Bürgermeisterin Anne Hidalgo traf am Freitag, dem 15. März, mit Barack Obama zusammen, der Paris einen Besuch abstattete. Dies erfuhr der politische Dienst von Franceinfo am Samstag aus dem Umfeld der Bürgermeisterin. Zu den Gesprächsthemen gehörten die Olympischen und Paralympischen Spiele in Paris, aber auch die Hauptanliegen, für die sich Anne Hidalgo einsetzt, wie die Anpassung der Stadt an den Klimawandel und den sozialen Wohnungsbau. Hidalgo und Obama sprachen auch über die amerikanischen Wahlen und die Gefahr, die eine Wahl Donald Trumps für die Demokratie darstellen würde. Der ehemalige amerikanische Präsident lud die Pariser Bürgermeisterin ein, ihn in Chicago zu besuchen….

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  • Konsum: Wie viele Kleidungsstücke werfen die Franzosen jedes Jahr weg?

    Konsum: Wie viele Kleidungsstücke werfen die Franzosen jedes Jahr weg?

    Eine Studie hat ergeben, dass Franzosen nur etwa 30% ihrer Kleidung wirklich tragen. Ein Einblick in das Problem der Überkonsumation von Kleidungsstücken.

    Im Jahr 2022 wurden 3,3 Milliarden Kleidungsstücke und Schuhe auf dem französischen Markt verkauft, was 827.000 Tonnen Gewicht entspricht. Im Durchschnitt hat jeder Franzose im Jahr 2022 etwa 48 Kleidungsstücke gekauft, was einem Anstieg von 33% in weniger als zehn Jahren entspricht. Im Kleiderschrank eines Mannes findet man jedes Jahr 20 neue Artikel, darunter fünf T-Shirts. Der Schrank einer Frau enthält jedes Jahr 35 neue Teile, einschließlich sieben Unterwäschesets.

    Nur 10 bis 12% der in Frankreich weiterverkauften Kleidung sind Second-Hand
    Bei Kindern zählt man 59 neue Kleidungsstücke pro Jahr, darunter zehn T-Shirts, sechs Hosen und drei Pullover. Diese Kaufwut wird durch die sogenannte Fast Fashion angeheizt, die den traditionellen Rhythmus von zwei Mode-Kollektionen pro Jahr beendet hat. Jetzt gibt es jede Woche eine neue Kollektion. Die Ultra-Fast-Fashion beschleunigt diesen Trend noch weiter, der Riese Shein fügt täglich mehr als 7.200 neue Modelle auf seiner Website dem Angebot hinzu.

    Während sich die weltweite Produktion von Kleidung zwischen 2000 und 2014 verdoppelt hat, hat sich ihre Lebensdauer um ein Drittel verkürzt. In Frankreich werden nur 10 bis 12% der Kleidung als Second-Hand weiterverkauft. 80% enden auf Deponien oder werden verbrannt.