Schlagwort: Elsass

  • Wird eine Lehrerin aus dem Elsass zur besten Lehrerin der Welt?

    Wird eine Lehrerin aus dem Elsass zur besten Lehrerin der Welt?

    Die Straßburgerin Céline Haller steht im Finale eines der renommiertesten Bildungspreise der Welt. Ihr innovatives Konzept? Gemeinsame Frühstücke im Klassenzimmer, organisiert von den Schülern – für die gesamte Schule.

    Ein Frühstück, das den Schulalltag verändert

    Was mit einer einfachen Beobachtung begann, hat den Unterricht an Hallers Grundschule revolutioniert. „Es gibt Kinder, die morgens keine Zeit zum Essen haben“, erklärt eine Schülerin. Vor über zehn Jahren hatte ihre Lehrerin dieselbe Erkenntnis – und machte daraus ein pädagogisches Projekt. Zwei Mal pro Woche bereiten Haller und ihre Klasse das Frühstück für die gesamte Schule zu.

    Das Ergebnis? Mehr Konzentration, bessere Leistungen und ein stärkeres Gemeinschaftsgefühl. Der Morgen beginnt nicht nur mit einer Mahlzeit, sondern auch mit Mathe, Naturwissenschaften und Sozialkompetenz – denn die Schüler berechnen Mengen, verteilen Aufgaben und übernehmen Verantwortung. „Das hat eine ganz besondere Atmosphäre geschaffen und eine Interaktion zwischen mir und den Kindern ermöglicht, die ich vorher nicht kannte“, sagt Céline Haller.

    Im Rennen um den „Nobelpreis der Bildung“

    Mit ihrer unkonventionellen Lehrmethode steht sie nun im Finale des Global Teacher Prize – einer Auszeichnung, die weltweit außergewöhnliche Pädagogen ehrt. Sollte sie gewinnen, wäre sie die erste Französin, die den Titel „Beste Lehrerin der Welt“ trägt.

    Ein Frühstück als Schlüssel zu besserem Lernen? Céline Haller zeigt, dass Bildung manchmal genau dort beginnt – am gemeinsamen Tisch.

    Von C. Hatty

  • Elsass: Von den Ebenen bis zur kleinen Stadt Obernai – eine Reise durch Tradition und Genuss

    Elsass: Von den Ebenen bis zur kleinen Stadt Obernai – eine Reise durch Tradition und Genuss

    Sanfte Hügel, endlose Weinberge und eine kleine Stadt, die den Charme des Elsass perfekt einfängt – willkommen in Obernai! Doch bevor wir uns durch die Fachwerkgassen treiben lassen, führt unser Weg zu einem ganz besonderen Ort hoch über den Wolken: der Abtei auf dem Mont Sainte-Odile. Die Abtei Mont Sainte-Odile – Geschichte in luftiger Höhe […]

    [wtr-time]

    Der weitere Text ist unseren Abonnenten vorbehalten.


    Warum ein Abo? Weil guter Journalismus seinen Preis hat.

    Information mag frei zugänglich sein – aber Journalismus ist kein Selbstläufer. Recherchen, Interviews, Faktenchecks und Einordnungen erfordern Zeit, Expertise und Verantwortung.

    Wer unabhängige, fundierte Berichterstattung will, muss sie ermöglichen. Werbefinanzierung allein reicht nicht – sonst entscheiden Klickzahlen über Inhalte.

    Ein Abonnement ist kein Eintrittsgeld, sondern ein Bekenntnis: zur Qualität, zur Unabhängigkeit und zu einer informierten Öffentlichkeit.

    Information ist frei. Journalismus kostet. Und genau deshalb lohnt sich ein Abo.


    Abo-Light – das Monatsabonnement zum schlanken Preis

    Alle Artikel für 0,50 € pro Woche. Das Abo wird monatlich mit 2 € abgerechnet und ist monatlich kündbar.

    Monatsabonnement buchen…


    Premium-Abo – das Jahresabonnement mit wertvollen Add-Ons

    Alle Artikel für 0,38 € pro Woche. Das Abo wird jährlich mit 20 € abgerechnet und ist jährlich kündbar.

    Das Premium-Jahres-Abo bietet unbegrenzten Zugriff auf unseren individuellen Reiseplaner.

    Und regelmässig wechselnde ausgewählte E-Books zum kostenlosen Download.


    Jahresabonnement buchen…


    Lebenslang – das Premium-Abo für immer

    Für eine einmalige Zahlung für nur 36 €. Unbegrenzter Zugriff – ein Leben lang.

    Das Premium-Abo-Lebenslang bietet unbegrenzten Zugriff auf unseren individuellen Reiseplaner.

    Und regelmässig wechselnde ausgewählte E-Books zum kostenlosen Download.


    „Abo-Lebenslang“ buchen…


     

     

  • Schiffala mit Kartoffelsalat – Ein Herzstück der deftigen Winterküche des Elsass

    Schiffala mit Kartoffelsalat – Ein Herzstück der deftigen Winterküche des Elsass

    Das Gericht und seine Wurzeln Schiffala, oder auf Hochdeutsch „Pökelhaxe,“ ist ein traditionsreiches Gericht, das die rustikale Küche des Elsass perfekt verkörpert. Der Name „Schiffala“ leitet sich vom elsässischen Dialekt ab, wobei das Wort „Schiffa“ auf die Form und das Fleisch der gepökelten Schw…

    [wtr-time]

    Der weitere Text ist unseren Abonnenten vorbehalten.


    Warum ein Abo? Weil guter Journalismus seinen Preis hat.

    Information mag frei zugänglich sein – aber Journalismus ist kein Selbstläufer. Recherchen, Interviews, Faktenchecks und Einordnungen erfordern Zeit, Expertise und Verantwortung.

    Wer unabhängige, fundierte Berichterstattung will, muss sie ermöglichen. Werbefinanzierung allein reicht nicht – sonst entscheiden Klickzahlen über Inhalte.

    Ein Abonnement ist kein Eintrittsgeld, sondern ein Bekenntnis: zur Qualität, zur Unabhängigkeit und zu einer informierten Öffentlichkeit.

    Information ist frei. Journalismus kostet. Und genau deshalb lohnt sich ein Abo.


    Abo-Light – das Monatsabonnement zum schlanken Preis

    Alle Artikel für 0,50 € pro Woche. Das Abo wird monatlich mit 2 € abgerechnet und ist monatlich kündbar.

    Monatsabonnement buchen…


    Premium-Abo – das Jahresabonnement mit wertvollen Add-Ons

    Alle Artikel für 0,38 € pro Woche. Das Abo wird jährlich mit 20 € abgerechnet und ist jährlich kündbar.

    Das Premium-Jahres-Abo bietet unbegrenzten Zugriff auf unseren individuellen Reiseplaner.

    Und regelmässig wechselnde ausgewählte E-Books zum kostenlosen Download.


    Jahresabonnement buchen…


    Lebenslang – das Premium-Abo für immer

    Für eine einmalige Zahlung für nur 36 €. Unbegrenzter Zugriff – ein Leben lang.

    Das Premium-Abo-Lebenslang bietet unbegrenzten Zugriff auf unseren individuellen Reiseplaner.

    Und regelmässig wechselnde ausgewählte E-Books zum kostenlosen Download.


    „Abo-Lebenslang“ buchen…


     

     

  • Deftige Winterküche des Elsass: Potée Alsacienne – Tradition im Kochtopf

    Deftige Winterküche des Elsass: Potée Alsacienne – Tradition im Kochtopf

    Die Potée Alsacienne ist das perfekte Beispiel für die deftige, bodenständige Winterküche des Elsass. Dieses wärmende Gericht vereint Tradition, Regionalität und Sättigung in einem Topf. Die Potée ist nicht nur ein Eintopfgericht, sondern auch ein Symbol für die elsässische Hausmannskost – herzhaft,…

    [wtr-time]

    Der weitere Text ist unseren Abonnenten vorbehalten.


    Warum ein Abo? Weil guter Journalismus seinen Preis hat.

    Information mag frei zugänglich sein – aber Journalismus ist kein Selbstläufer. Recherchen, Interviews, Faktenchecks und Einordnungen erfordern Zeit, Expertise und Verantwortung.

    Wer unabhängige, fundierte Berichterstattung will, muss sie ermöglichen. Werbefinanzierung allein reicht nicht – sonst entscheiden Klickzahlen über Inhalte.

    Ein Abonnement ist kein Eintrittsgeld, sondern ein Bekenntnis: zur Qualität, zur Unabhängigkeit und zu einer informierten Öffentlichkeit.

    Information ist frei. Journalismus kostet. Und genau deshalb lohnt sich ein Abo.


    Abo-Light – das Monatsabonnement zum schlanken Preis

    Alle Artikel für 0,50 € pro Woche. Das Abo wird monatlich mit 2 € abgerechnet und ist monatlich kündbar.

    Monatsabonnement buchen…


    Premium-Abo – das Jahresabonnement mit wertvollen Add-Ons

    Alle Artikel für 0,38 € pro Woche. Das Abo wird jährlich mit 20 € abgerechnet und ist jährlich kündbar.

    Das Premium-Jahres-Abo bietet unbegrenzten Zugriff auf unseren individuellen Reiseplaner.

    Und regelmässig wechselnde ausgewählte E-Books zum kostenlosen Download.


    Jahresabonnement buchen…


    Lebenslang – das Premium-Abo für immer

    Für eine einmalige Zahlung für nur 36 €. Unbegrenzter Zugriff – ein Leben lang.

    Das Premium-Abo-Lebenslang bietet unbegrenzten Zugriff auf unseren individuellen Reiseplaner.

    Und regelmässig wechselnde ausgewählte E-Books zum kostenlosen Download.


    „Abo-Lebenslang“ buchen…


     

     

  • Elsass: Winterzauber im Herzen der Vogesen – Schneeschuhwanderung am Ballon d’Alsace

    Elsass: Winterzauber im Herzen der Vogesen – Schneeschuhwanderung am Ballon d’Alsace

    Man nennt ihn liebevoll „Klein-Kanada“ – eine Landschaft, die selbst viele Elsass-Kenner noch nicht auf dem Schirm haben. Tief im Herzen des Vogesenmassivs liegt der Ballon d’Alsace, ein Gebiet, das vor Wildnis und natürlicher Schönheit nur so strotzt. Mit endlosen Wäldern, die rund 60 Prozent der Fläche bedecken, ist dies der perfekte Ort für alle, […]

    [wtr-time]

    Der weitere Text ist unseren Abonnenten vorbehalten.


    Warum ein Abo? Weil guter Journalismus seinen Preis hat.

    Information mag frei zugänglich sein – aber Journalismus ist kein Selbstläufer. Recherchen, Interviews, Faktenchecks und Einordnungen erfordern Zeit, Expertise und Verantwortung.

    Wer unabhängige, fundierte Berichterstattung will, muss sie ermöglichen. Werbefinanzierung allein reicht nicht – sonst entscheiden Klickzahlen über Inhalte.

    Ein Abonnement ist kein Eintrittsgeld, sondern ein Bekenntnis: zur Qualität, zur Unabhängigkeit und zu einer informierten Öffentlichkeit.

    Information ist frei. Journalismus kostet. Und genau deshalb lohnt sich ein Abo.


    Abo-Light – das Monatsabonnement zum schlanken Preis

    Alle Artikel für 0,50 € pro Woche. Das Abo wird monatlich mit 2 € abgerechnet und ist monatlich kündbar.

    Monatsabonnement buchen…


    Premium-Abo – das Jahresabonnement mit wertvollen Add-Ons

    Alle Artikel für 0,38 € pro Woche. Das Abo wird jährlich mit 20 € abgerechnet und ist jährlich kündbar.

    Das Premium-Jahres-Abo bietet unbegrenzten Zugriff auf unseren individuellen Reiseplaner.

    Und regelmässig wechselnde ausgewählte E-Books zum kostenlosen Download.


    Jahresabonnement buchen…


    Lebenslang – das Premium-Abo für immer

    Für eine einmalige Zahlung für nur 36 €. Unbegrenzter Zugriff – ein Leben lang.

    Das Premium-Abo-Lebenslang bietet unbegrenzten Zugriff auf unseren individuellen Reiseplaner.

    Und regelmässig wechselnde ausgewählte E-Books zum kostenlosen Download.


    „Abo-Lebenslang“ buchen…


     

     

  • Das Wasserparadies des Grand Ried: Ein Schatz im Elsass

    Das Wasserparadies des Grand Ried: Ein Schatz im Elsass

    Mitten im Elsass, zwischen Straßburg und Colmar, liegt ein Ort, der wie aus einer anderen Welt wirkt: das Grand Ried. Hier trifft eine wilde, von Wasser geprägte Landschaft auf jahrhundertealte Traditionen – und die „Matelote“, ein urtypisches elsässisches Fischgericht, gehört genauso dazu wie die majestätische Natur. Einzigartige Landschaft zwischen Rhein und Vogesen Das Grand Ried […]

    [wtr-time]

    Der weitere Text ist unseren Abonnenten vorbehalten.


    Warum ein Abo? Weil guter Journalismus seinen Preis hat.

    Information mag frei zugänglich sein – aber Journalismus ist kein Selbstläufer. Recherchen, Interviews, Faktenchecks und Einordnungen erfordern Zeit, Expertise und Verantwortung.

    Wer unabhängige, fundierte Berichterstattung will, muss sie ermöglichen. Werbefinanzierung allein reicht nicht – sonst entscheiden Klickzahlen über Inhalte.

    Ein Abonnement ist kein Eintrittsgeld, sondern ein Bekenntnis: zur Qualität, zur Unabhängigkeit und zu einer informierten Öffentlichkeit.

    Information ist frei. Journalismus kostet. Und genau deshalb lohnt sich ein Abo.


    Abo-Light – das Monatsabonnement zum schlanken Preis

    Alle Artikel für 0,50 € pro Woche. Das Abo wird monatlich mit 2 € abgerechnet und ist monatlich kündbar.

    Monatsabonnement buchen…


    Premium-Abo – das Jahresabonnement mit wertvollen Add-Ons

    Alle Artikel für 0,38 € pro Woche. Das Abo wird jährlich mit 20 € abgerechnet und ist jährlich kündbar.

    Das Premium-Jahres-Abo bietet unbegrenzten Zugriff auf unseren individuellen Reiseplaner.

    Und regelmässig wechselnde ausgewählte E-Books zum kostenlosen Download.


    Jahresabonnement buchen…


    Lebenslang – das Premium-Abo für immer

    Für eine einmalige Zahlung für nur 36 €. Unbegrenzter Zugriff – ein Leben lang.

    Das Premium-Abo-Lebenslang bietet unbegrenzten Zugriff auf unseren individuellen Reiseplaner.

    Und regelmässig wechselnde ausgewählte E-Books zum kostenlosen Download.


    „Abo-Lebenslang“ buchen…


     

     

  • Das Elsass: Die Schätze des Hauses Lalique – Glanzvolle Tradition und Handwerkskunst

    Das Elsass: Die Schätze des Hauses Lalique – Glanzvolle Tradition und Handwerkskunst

    Das Elsass, eingebettet in die sanften Hügel und Wälder der Vogesen, ist ein wahres Paradies für Kunsthandwerksliebhaber. Besonders in der kleinen Gemeinde Wingen-sur-Moder im nördlichen Elsass schlägt das Herz eines weltberühmten Namens: Lalique. Seit über einem Jahrhundert prägt die Marke die Welt des Luxus mit ihrem unverwechselbaren Stil. Doch was macht diesen Ort und seine […]

    [wtr-time]

    Der weitere Text ist unseren Abonnenten vorbehalten.


    Warum ein Abo? Weil guter Journalismus seinen Preis hat.

    Information mag frei zugänglich sein – aber Journalismus ist kein Selbstläufer. Recherchen, Interviews, Faktenchecks und Einordnungen erfordern Zeit, Expertise und Verantwortung.

    Wer unabhängige, fundierte Berichterstattung will, muss sie ermöglichen. Werbefinanzierung allein reicht nicht – sonst entscheiden Klickzahlen über Inhalte.

    Ein Abonnement ist kein Eintrittsgeld, sondern ein Bekenntnis: zur Qualität, zur Unabhängigkeit und zu einer informierten Öffentlichkeit.

    Information ist frei. Journalismus kostet. Und genau deshalb lohnt sich ein Abo.


    Abo-Light – das Monatsabonnement zum schlanken Preis

    Alle Artikel für 0,50 € pro Woche. Das Abo wird monatlich mit 2 € abgerechnet und ist monatlich kündbar.

    Monatsabonnement buchen…


    Premium-Abo – das Jahresabonnement mit wertvollen Add-Ons

    Alle Artikel für 0,38 € pro Woche. Das Abo wird jährlich mit 20 € abgerechnet und ist jährlich kündbar.

    Das Premium-Jahres-Abo bietet unbegrenzten Zugriff auf unseren individuellen Reiseplaner.

    Und regelmässig wechselnde ausgewählte E-Books zum kostenlosen Download.


    Jahresabonnement buchen…


    Lebenslang – das Premium-Abo für immer

    Für eine einmalige Zahlung für nur 36 €. Unbegrenzter Zugriff – ein Leben lang.

    Das Premium-Abo-Lebenslang bietet unbegrenzten Zugriff auf unseren individuellen Reiseplaner.

    Und regelmässig wechselnde ausgewählte E-Books zum kostenlosen Download.


    „Abo-Lebenslang“ buchen…


     

     

  • „Könige der Wälder“ in der Schusslinie: Hirschjagd in Elsass sorgt für Kontroversen

    „Könige der Wälder“ in der Schusslinie: Hirschjagd in Elsass sorgt für Kontroversen

    Im Elsass entfacht eine hitzige Debatte um Hirsche und andere Wildtiere. Während die einen den Schutz dieser majestätischen Waldbewohner fordern, pochen andere – allen voran Landwirte und Förster – darauf, ihre Zahl drastisch zu reduzieren. Es scheint, als prallten hier zwei Welten aufeinander: die Liebe zur Natur und die Sorge um ihre Balance. Doch wie kam es zu dieser brisanten Situation?


    Die Jagdquote: Realität oder Wunschdenken?

    „Mission impossible“ – mit diesen Worten beschreibt Gilles Kaskuz, Präsident der Jägervereinigung im Haut-Rhin, die diesjährige Abschussquote für Hirsche. 2.000 Tiere sollen im Winter geschossen werden, so sieht es der Plan der Präfektur vor. Doch laut Kaskuz fehlt dafür schlicht die Grundlage: „Diese Tiere sind nicht mehr da. Die Population ist gesunken.“

    Die Jäger betonen, dass sie in den vergangenen Monaten intensiv gejagt hätten – besonders im November, Dezember und Januar. Aber selbst bei verstärktem Einsatz sei die Quote nicht zu erfüllen. Stattdessen beklagen sie, dass ihre eigene Arbeit zunehmend in der Kritik steht, obwohl sie versuchen, dem vorgegebenen Plan zu folgen.

    Doch wie passt das mit der Wahrnehmung von Förstern und Landwirten zusammen, die von einer Überpopulation sprechen? Sind die Hirsche tatsächlich weniger geworden – oder verstecken sie sich nur geschickter?


    Zerstörung der Wälder: Eine Frage des Hungers

    Was passiert, wenn Nahrung knapp wird? Die Antwort ist einfach: Tiere – und Menschen übrigens auch – greifen zu, wo sie können. Laut Rémy Groff, Präsident der Forstvereinigung im Zentrum des Haut-Rhin, richten die Hirsche erhebliche Schäden an. „Wenn sie hungrig sind, fressen sie einfach alles, was da ist“, so Groff.

    Das Problem betrifft besonders junge Bäume und Triebe, die von den Tieren abgefressen werden. Ohne Nachwuchs verjüngen sich die Wälder nicht, und langfristig könnte dies die Biodiversität der Region bedrohen. Besonders junge Laubbäume, die essenziell für den Waldumbau in Zeiten des Klimawandels sind, leiden unter dem Appetit der Tiere.

    Hinzu kommt der wirtschaftliche Druck. Waldbesitzer, die auf Holz als Einnahmequelle angewiesen sind, sehen ihre Existenz gefährdet. Jeder Baum, der nicht wachsen kann, ist ein Verlust – und nicht nur ein kleiner.


    Ein seltenes Bündnis: Landwirte und Umweltschützer auf einer Seite

    Eine außergewöhnliche Wendung: Landwirte und Umweltschützer, die sonst oft unterschiedliche Interessen vertreten, ziehen hier an einem Strang. Beide Gruppen sehen in der Jagd auf Hirsche eine Notwendigkeit, um die Wälder zu schützen.

    Die Landwirte klagen über Schäden an ihren Feldern, die durch die Tiere verursacht werden. Gleichzeitig verweisen Umweltschützer darauf, dass ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Wildtieren und Natur entscheidend für das Überleben der Wälder ist.

    Doch ist das Töten von 2.000 Hirschen wirklich die einzige Lösung? Warum nicht alternative Ansätze ausprobieren, wie etwa die Wiederansiedlung von natürlichen Feinden wie Wölfen oder Luchsen? Diese Frage spaltet die Gemüter – auch wenn es viele als unrealistisch abtun, solche Maßnahmen in dicht besiedelten Regionen wie dem Elsass umzusetzen.


    Ist die Jagd noch zeitgemäß?

    Das Herzstück der Diskussion dreht sich um die Frage: Wie lässt sich die Balance zwischen Wildtierpopulationen, landwirtschaftlicher Produktion und dem Schutz der Wälder herstellen? Die traditionelle Jagd, wie sie heute praktiziert wird, gerät zunehmend in die Kritik. Kritiker werfen den Behörden vor, zu hohe Abschusszahlen zu fordern, ohne die tatsächlichen Bedingungen in den Wäldern ausreichend zu berücksichtigen.

    Es gibt jedoch keine einfache Antwort. Einerseits müssen die Schäden an Wald und Landwirtschaft eingedämmt werden. Andererseits dürfen Wildtierbestände nicht ohne Rücksicht auf Verluste dezimiert werden.

    Ein weiterer Punkt ist die Rolle der Jäger selbst. Sie stehen zwischen den Fronten, werden von Naturschützern kritisch beäugt und gleichzeitig von Landwirten und Förstern unter Druck gesetzt. Ein Dilemma, das sich nicht von heute auf morgen lösen lässt.


    Ein Blick in die Zukunft

    Wie könnte ein nachhaltiges Management der Wildtierpopulationen aussehen? Ein Ansatz wäre, die Lebensräume der Tiere genauer zu untersuchen und die Jagdstrategien anzupassen. Auch moderne Technologien könnten hier helfen: Drohnen, Wärmebildkameras oder detaillierte GPS-Tracking-Systeme könnten dabei unterstützen, die tatsächliche Anzahl der Tiere zu bestimmen und gezielte Maßnahmen zu ergreifen.

    Gleichzeitig müssen wir uns fragen: Wie viel Raum wollen und können wir den Wildtieren überhaupt lassen? In einer Welt, die immer dichter besiedelt ist, ist Platz ein knappes Gut. Aber wenn wir Tieren wie Hirschen keinen Lebensraum mehr zugestehen, was sagt das über uns als Gesellschaft aus?

    Die Diskussion im Elsass ist ein Spiegelbild eines globalen Problems: der schwierige Balanceakt zwischen Mensch und Natur. Es gibt keine einfachen Lösungen – aber wir sollten alles daransetzen, einen Weg zu finden, der beiden gerecht wird.

  • Kältewelle in Straßburg: Wie sich die Menschen im Bas-Rhin an die Kälte anpassen

    Kältewelle in Straßburg: Wie sich die Menschen im Bas-Rhin an die Kälte anpassen

    Die Temperaturen in Straßburg (Bas-Rhin) sinken unaufhaltsam. Mit dicken Daunenjacken, Schals und Mützen trotzen die Bewohner dem klirrenden Winter. Doch während die einen bestens vorbereitet auf den Märkten flanieren, kämpfen andere mit der eisigen Kälte – insbesondere die Markthändler.


    „Ohne meine Mütze geht nichts“

    Am Markt von Straßburg sind „Schichten“ angesagt. „Meine Fleecejacke, meine Daunenjacke und meine Mütze – das ist das absolute Minimum“, erzählt eine Kundin, die zwischen den Ständen nach frischem Obst sucht. Während die Besucher dick eingepackt unterwegs sind, sieht die Lage für die Händler anders aus. Sie stehen seit den frühen Morgenstunden an ihren Ständen, und der Frost macht ihnen schwer zu schaffen. „Ich kann kaum schreiben, so kalt ist es“, klagt eine Verkäuferin, die tapfer versucht, den Kundenservice aufrechtzuerhalten.


    Warme Tricks gegen klirrende Kälte

    Jeder scheint seine eigene Methode zu haben, um mit den Minusgraden klarzukommen. Ein Joghurtverkäufer setzt auf Nachbarschaftshilfe: „Ich besuche jede Stunde die Kollegen von der Rotisserie. Das hilft sofort, zumindest für ein paar Minuten, damit die Hände nicht völlig einfrieren.“ Zwischen warmem Grillfleischduft und kollegialem Plausch scheint der Kälte wenigstens ein wenig entgegenzuwirken.

    Andere Händler suchen Schutz hinter improvisierten Windbarrieren. Einige Kunden wiederum steuern zielgerichtet die Stände mit warmem Essen an – eine heiße Suppe oder frisch gebackenes Gebäck sind bei diesen Temperaturen besonders gefragt. Wer kann es ihnen verdenken?


    Warnstufe Orange für Schnee und Glatteis

    Doch die Kälte ist nicht die einzige Herausforderung. Ab 20 Uhr am heutigen Abend wird der gesamte Bas-Rhin unter die Wetterwarnstufe Orange für Schnee und Glatteis gestellt. Die Straßen könnten schnell zur Rutschbahn werden, und auch der öffentliche Verkehr könnte beeinträchtigt sein. Für die Bewohner heißt das: Vorsicht ist geboten, ob zu Fuß oder auf vier Rädern.


    Kälte als gemeinsames Erlebnis

    Es ist fast ironisch: In der Kälte sucht der Mensch oft die Wärme – sei es im wortwörtlichen Sinne, bei einem wärmenden Getränk, oder im übertragenen Sinne, in der Solidarität und Nähe zu anderen. Die Szenen in Straßburg zeigen, wie unterschiedlich Menschen auf die gleiche Herausforderung reagieren können. Und sie erinnern uns daran, dass es oft die kleinen Dinge sind, die uns durch widrige Umstände tragen – sei es eine dicke Jacke, eine heiße Suppe oder einfach ein Lächeln vom Nachbarn am Marktstand.

  • Elsass: Die Geheimnisse des Baeckeoffe – Ein köstliches Wintergericht aus dem Herzen des Munstertals

    Elsass: Die Geheimnisse des Baeckeoffe – Ein köstliches Wintergericht aus dem Herzen des Munstertals

    Im malerischen Munstertal im Elsass, am Fuße der Vogesen, wartet eine kulinarische Besonderheit auf Genießer: der Baeckeoffe. Dieses herzhafte Wintergericht, das traditionell über Stunden geschmort wird, ist ein wahres Fest für die Sinne. In der rustikalen Atmosphäre des Restaurants „Le Schallern“, …

    [wtr-time]

    Der weitere Text ist unseren Abonnenten vorbehalten.


    Warum ein Abo? Weil guter Journalismus seinen Preis hat.

    Information mag frei zugänglich sein – aber Journalismus ist kein Selbstläufer. Recherchen, Interviews, Faktenchecks und Einordnungen erfordern Zeit, Expertise und Verantwortung.

    Wer unabhängige, fundierte Berichterstattung will, muss sie ermöglichen. Werbefinanzierung allein reicht nicht – sonst entscheiden Klickzahlen über Inhalte.

    Ein Abonnement ist kein Eintrittsgeld, sondern ein Bekenntnis: zur Qualität, zur Unabhängigkeit und zu einer informierten Öffentlichkeit.

    Information ist frei. Journalismus kostet. Und genau deshalb lohnt sich ein Abo.


    Abo-Light – das Monatsabonnement zum schlanken Preis

    Alle Artikel für 0,50 € pro Woche. Das Abo wird monatlich mit 2 € abgerechnet und ist monatlich kündbar.

    Monatsabonnement buchen…


    Premium-Abo – das Jahresabonnement mit wertvollen Add-Ons

    Alle Artikel für 0,38 € pro Woche. Das Abo wird jährlich mit 20 € abgerechnet und ist jährlich kündbar.

    Das Premium-Jahres-Abo bietet unbegrenzten Zugriff auf unseren individuellen Reiseplaner.

    Und regelmässig wechselnde ausgewählte E-Books zum kostenlosen Download.


    Jahresabonnement buchen…


    Lebenslang – das Premium-Abo für immer

    Für eine einmalige Zahlung für nur 36 €. Unbegrenzter Zugriff – ein Leben lang.

    Das Premium-Abo-Lebenslang bietet unbegrenzten Zugriff auf unseren individuellen Reiseplaner.

    Und regelmässig wechselnde ausgewählte E-Books zum kostenlosen Download.


    „Abo-Lebenslang“ buchen…