Schlagwort: Wein

  • Hitzewelle führt zu frühzeitiger Weinlese

    Hitzewelle führt zu frühzeitiger Weinlese

    Aufgrund der steigenden Temperaturen hat die Weinlese in Südwestfrankreich bereits begonnen. Das ist viel früher als üblich. Eine Situation, die zu einem Mangel an Saisonarbeitskräften führt. Die Winzer rechnen mit einem Rückgang ihrer Erträge. France 2 berichtet aus dem Departement Aude.

    Reife, sonnenverwöhnte Trauben, die bereit sind, geerntet zu werden. Auf einem Weingut im Departement Pyrénées-Orientales haben die Arbeiter bereits vor drei Tagen mit der Ernte begonnen. Das sind fast zwei Wochen früher als im letzten Jahr. Joseph Legrand hat das in seinen dreißig Berufsjahren noch nie erlebt. „Ich habe noch nie im August geerntet. Es war eher Anfang September, Mitte September“, erzählt er auf dem Sender France 2.

    Trotzdem ein vielversprechender Jahrgang
    Die Ernte kam diese Jahr so früh, dass der Weinbauer völlig überrascht wurde. Mangels Arbeitskräften musste er die Ernte so weit wie möglich verzögern. „Wir haben so schnell wie möglich angefangen, also eigentlich am 2. August, aber wir hätten eigentlich am 23. Juli anfangen müssen, und das war wirklich unmöglich. Wir hatten nicht die personellen Ressourcen, um beginnen zu können“, erklärte Jean-Marc Lafage, Önologe und Besitzer des Weinguts Lafage. Dank eines relativ nassen Frühlings sieht der Jahrgang dennoch vielversprechend aus.

  • Französische Polizei verhaftet Betrüger, die gefälschten Bordeaux-Wein in Umlauf brachten

    Französische Polizei verhaftet Betrüger, die gefälschten Bordeaux-Wein in Umlauf brachten

    Eine Sonderkommission der Polizei, die im Südwesten Frankreichs gegen den Drogenhandel ermittelt, hat nach achtmonatigen Ermittlungen einen Fälscher-Ring für gefälschten Bordeaux-Wein zerschlagen.

    Nach Angaben der Staatsanwaltschaft waren 100 Gendarmen an einer Operation beteiligt, bei der 20 Verdächtige in sieben Departements festgenommen wurden, nachdem der Betrug mit gefälschten Weinetiketten von Beamten entdeckt worden war, die gegen einen Drogenring ermittelten. Bei den Durchsuchungen wurden ein Dutzend Fahrzeuge und „eine große Menge Wein“ beschlagnahmt.

    Die Ermittler schätzen, dass mehrere hunderttausend Flaschen spanischen Weins als Qualitätswein aus der französischen Weinregion Médoc umetikettiert wurden.

    Die Ermittlungen deckten „einen groß angelegten Betrug auf, der von dem Besitzer eines Weinbergs im Médoc organisiert wurde“, so die Polizei, der den Wein über „spanische Kontakte“ beschaffte, ihn nachts in Flaschen abfüllte und die Flaschen mit falschen Etiketten versah. Die umetikettierten Weine wurden dann „palettenweise“ in mehreren Gebieten über „ein Netz von offiziellen und inoffiziellen Händlern, bestehend aus Unternehmen, Rentnern und Selbstständigen“ verkauft, so die Staatsanwaltschaft.

    Bestellungen in Höhe von mehreren Tausend Flaschen wurden ins Ausland verschickt, wobei die Kunden glaubten, sie kauften Bordeaux-Chateauweine zu Schnäppchenpreisen, so die Staatsanwaltschaft, während die Flaschen in Wirklichkeit minderwertige Weine enthielten.

    Drei Verdächtige erschienen am Mittwoch vor einem Untersuchungsrichter und wurden wegen einer Reihe von Straftaten im Zusammenhang mit Betrug angeklagt.

  • Obst, Gemüse und Wein: Die Wetterprobleme des Jahres treiben die Preise in die Höhe

    Obst, Gemüse und Wein: Die Wetterprobleme des Jahres treiben die Preise in die Höhe

    Die strengen Fröste des letzten Frühjahrs, die in  Teilen des Landes mit einem nasseren Juli als üblich einhergingen, führten zu einem erheblichen Rückgang der Ernteerträge. Dies wirkt sich unweigerlich auf die Produktpreise aus. Eine „historisch niedrige“ Ernte. Das Landwirtschaftsministerium redet…

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  • Nach einem Jahr Reifung in 103 m Tiefe wurden 500 Weinflaschen aus der Padirac-Schlucht geholt

    Nach einem Jahr Reifung in 103 m Tiefe wurden 500 Weinflaschen aus der Padirac-Schlucht geholt

    Die 500 Flaschen, die am 12. Mai 2020 auf dem Grund der Padirac-Schlucht gelagert wurden, kamen am Freitag wieder an die Oberfläche und werden nun zum Verkauf angeboten.

    Es war das erste Mal, dass Rotweinflaschen tief in der Schlucht von Padirac in der Region Lot gelagert wurden.
    Die 500 Flaschen und Magnumflaschen des Probus 2016 Clos Triguedina wurden am Freitag wieder an die Oberfläche gebracht.
    Diese außergewöhnlichen Weinflaschen werden Liebhabern nun zum Verkauf angeboten.

    Nach einem Jahr der Reifung bei 97% Luftfeuchtigkeit und 13° Temperatur erblickten sie am Freitag wieder das Tageslicht. Mehr als 500 Flaschen und Magnumflaschen des Probus 2016 Clos Triguedina durften in einer Tiefe von 103 Metern unter der Erde reifen.

    Es ist das erste Mal, dass Rotweinflaschen in die Schlucht von Padirac zur Reifung verbracht wurden, einem unterirdischen Naturerbe Frankreichs, das 2019 sein 130-jähriges Bestehen feiert.

    Ein Wein mit einem jüngeren Charakter
    Und das Ergebnis ist ziemlich erstaunlich: Der Rotwein hat eine violettere Farbe und die Flaschen mehr Patina als in einem traditionellen Keller. „Es wurden schon Weinflaschen im Meer gelagert, aber nie auf dem Grund einer Schlucht, deshalb hat uns dieses Projekt interessiert“, erklärt Jean-Luc Baldès, Winzer der großen Weine von Cahors, der die sechste Generation von Clos Triguedia repräsentiert. „Wir haben die Flaschen gleich in der Schlucht verkostet, um sie mit denen im Keller zu vergleichen: die unterirdisch gelagerten haben einen jüngeren Charakter, was insgesamt eine längere Lagerung ermöglicht. Es war eine ideale Lagertemperatur. “

    Der Winzer und seine Frau stiegen drei- oder viermal in die Schlucht, um das Aussehen und die Lagerungsbedingungen der Flaschen zu beobachten, die am 12. Mai 2020 eingelagert wurden. Mehr als ein Jahr lang ließ der Profi sie schlummern, ohne sie zu bewegen.

    Verkostung auf dem Grund des Abgrunds
    Für Jean-Luc Baldès ist das Experiment schlüssig und könnte wiederholt werden. „Das Leben eines Winzers besteht auch aus Forschung, aus Erfahrung, um immer eine bessere Qualität, ein besseres Produkt zu erreichen“, unterstreicht der 66-jährige Profi, der hofft, das Familiengut bald an seine Tochter zu übergeben. „Mit diesem Test haben wir einen großen Weine geschaffen. Da meine Frau an Krebs erkrankt ist, wollen wir auch einige der Magnums zu Gunsten der Liga gegen Krebs verkaufen.“

    Einige Weinliebhaber konnten diesen außergewöhnlichen Jahrgang am Freitag bei einem Besuch in der Schlucht von Padirac sowie bei Verkostungen im Clos Triguedina selbst verkosten. Flaschen dieser limitierten Serie werden auch in den Geschäften im Departement Lot und direkt beim Winzer zum Verkauf stehen. Sie können ab sofort zu einem Preis von 55 Euro pro Flasche vorbestellt werden.

  • Gewitter: Weinberge im Mâconnais vom Hagel geschädigt

    Gewitter: Weinberge im Mâconnais vom Hagel geschädigt

    Nach dem späten Frost im Monat Mai wurden die Weinberge in Saône-et-Loire am Montag, 21. Juni, von einem Hagelsturm heimgesucht. Zehn Minuten Sturm zerstörten 50% der Ernte einiger Winzer.

    In der Region Mâconnais hat nun der Hagel die Winzer getroffen. Bei den heftigen Stürmen am Montagnachmittag, 21. Juni, wurden Rebstöcke umgeknickt und Blätter abgerissen. Ein Winzer besichtigte am Dienstag gemeinsam mit einem Kamerateam von France 2 die Schäden auf seinem Hof . „Es ist ein großer Schaden für die diesjährige Ernte“, sagte Camille Giroux, Winzer aus Pouilly-Fuissé, der schätzt, dass er mindestens 50% seiner Premier Cru Weinberge verloren hat. Der Hagelsturm folgt auf die Frostnächte, die bereits vor ein paar Wochen schwere Schäden verursachten: Die Winzer der Saône-et-Loire machen sich Sorgen um die Zukunft.

    2021, ein Alptraumjahr
    In nur 10 Minuten zerstörte das schlechte Wetter nicht nur „die Moral der Winzer“, sagt Aurélie Cheveau, Präsidentin der Appellation Pouilly-Fuissé. Sie begannen, die Frostepisoden zu vergessen, weil sich die Vegetation wieder erholt hatte.

    Diese periodischen klimatischen Gefahren werden das Jahr 2021 zu einem Albtraumjahr für die Winzer von Fuissé machen.

  • Ein erster 100% autonomer Roboter ersetzt die Arbeiter in den Weinbergen der Provence

    Ein erster 100% autonomer Roboter ersetzt die Arbeiter in den Weinbergen der Provence

    Dieser elektrische Roboter ersetzt die menschliche Hand. Diese Maschine arbeitet nun für einen Winzer in der Region Bouches-du-Rhône, dem es an Arbeitskräften mangelte. Yannick Robiglio ist der erste Winzer in der Region Provence-Alpes-Côte-d’Azur, der einen elektrischen Roboter einsetzt, der allein…

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  • IN BILDERN: Französische Winzer versuchen mit Riesenkerzen den Frost abzuwehren

    IN BILDERN: Französische Winzer versuchen mit Riesenkerzen den Frost abzuwehren

    Um ihre Weinstöcke vor dem plötzlich einsetzenden Frost zu retten, haben Winzer in Frankreich ihre Weinberge regelrecht in Brand gesetzt.

    Tatsächlich handelt es sich bei den schönen Bildern um Tausende von „Feldkerzen“, die von französischen Winzern angezündet wurden, um ihre Reben vor den fallenden Temperaturen, nächtlichem Frost und sogar Schnee zu schützen. Die Flammen stammen aus großformatigen Dosen mit brennendem Paraffin, die in der Nähe der Reben aufgestellt wurden, um sie warm zu halten.

    Von Chablis bis in die Champagne, sogar im Südwesten um Bordeaux, hat eine beißende Kälte die Temperaturen gestern Nacht unter 0C fallen lassen.

    Von oben gesehen, sah es so aus, als ob die ganzen Felder in Flammen stehen würden.

    „Wir haben etwa 1.000 Kerzen auf drei Hektar aufgestellt, aber wir haben uns entschieden, sie in der Nacht von Montag auf Dienstag nicht anzuzünden“, sagte die Winzerin Claire Lelais im Süden der Sarthe, im Nordwesten Frankreichs, gegenüber der französischen Nachrichtenseite Actu.fr.

    „Es war zwar kalt, aber es gab nicht zu viel Feuchtigkeit.“

    Bei einem Preis von 10€ pro Kerze erklärte sie, dass sie aber leider nicht in der Lage seien, die gesamten 350-400 Hektar ihrer Felder zu schützen.

    Donnerstag soll eine weitere Nacht mit eisigen Temperaturen kommen und laut Vitisphere „die schlimmste Nacht“ für die Winzer im Süden werden.

  • Französische Weinexporteure von 25%-Zoll in den USA betroffen

    Französische Weinexporteure von 25%-Zoll in den USA betroffen

    Die USA haben am Dienstag zusätzliche Zölle in Höhe von 25 Prozent auf französische Weine verhängt – der jüngste Schritt in einem 15 Jahre alten Streit um EU-Subventionen für Airbus.

    Die US-Zoll- und Grenzschutzbehörde sagte am Montagabend in einer Mitteilung, dass die neuen Zölle am 12. Januar in Kraft treten würden, nachdem sie die Steuer letzte Woche „bis auf weiteres“ ausgesetzt hatte.

    Die neuen Regeln, die als Vergeltungsmaßnahme in einem langjährigen Streit zwischen den USA und der EU über Subventionen für den Flugzeughersteller Airbus verhängt wurden, betreffen den Export von französischen Weinen (außer Schaumweinen) und bestimmten Flugzeugteilen.

    Neben dem 25-prozentigen Zoll, der auf eine Reihe französischer Weine und Cognac erhoben wird, werden die von der Regelung betroffenen Flugzeugteile mit einem 15-prozentigen Zoll belegt.

    Die neuen Zölle ergänzen die Zölle, die 2019 auf eine Liste von EU-Produkten verhängt wurden, darunter französische Weine mit weniger als 14 Prozent Alkoholgehalt, was zu einem Einbruch der US-Importe von französischem Wein führte.

    Die USA verhängten die Strafzölle, nachdem die Welthandelsorganisation die EU gerügt hatte, weil sie es versäumt hatte, illegale Subventionen für den paneuropäischen Luft- und Raumfahrtkonzern Airbus abzuschaffen, dessen Hauptkonkurrent der US-Riese Boeing ist.

    „Es wird für die US-Verbraucher viel schwieriger werden, französische Weine zu kaufen“, sagte Anthony Hudry, Export-Verkaufsleiter für Weine von Château Puech-Haut, gegenüber dem Sender LCI.

    Hudry befürchtet, dass sich die Amerikaner in Zukunft „kalifornischen Weinen oder anderen Exportmärkten zuwenden werden, die nicht mit Steuern belastet sind“.

    Die USA sind wertmäßig der führende Nicht-EU-Exportmarkt für französische Winzer. Die Amerikaner kauften 2018 französische Weine und Spirituosen im Wert von 1,6 Milliarden Euro.

    Zusammen mit Großbritannien und China machen die USA 50 Prozent des gesamten Wein- und Spirituosenabsatzes Frankreichs aus.