Schlagwort: Rückruf

In letzter Zeit wurden schwere Fälle von Listeriose nach dem Verzehr von veganem Käse der Marke „Jay and Joy“ gemeldet. Für alle Produkte der Markte wurde am Freitag, dem 20. Januar, eine Rückrufaktion gestartet. Fünf Personen erkrankten nach dem Verzehr, vier von ihnen waren schwanger und hatten Frühgeburten. Die beanstandete Produktionsstätte in Lacroix-Saint-Ouen (Oise) wurde am Sonntag, dem 22. Januar, behördlich geschlossen. Die Produkte des Herstellers wurden von mehreren Bio-Ketten vertrieben. Nach fünf schweren Fällen von Listeriose berichtet Santé Publique France, dass die Untersuchungen „Unregelmäßigkeiten des Unternehmens“ ergeben hätten, die „das Kontaminationsrisiko“ beträfen. Vegane Produkte, die oft als gesünder gelten, sind nicht frei von solchen Risiken. „Es ist sehr schwierig, jedes Risiko einer Listerienkontamination in der Foodindustrie, egal welcher Art, zu vermeiden“, erinnert Constantin Imbs, Vorsitzender der Fédération végane. Es sind fünf schwere Fälle von List…