Ein Klassiker im weißen Gewand – aromatisch, samtig und wunderbar texturiert. 🥂 Einleitung: Vergiss den dunklen Rotweinsud – heute trägt der Hahn Weiß. In dieser modernen Interpretation des Coq au Vin wird das Geflügel in einem feinen Riesling geschmort. Der aromatische Weißwein bringt Frische, währ…
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