Isotonisches für die ganz heißen Tage: Salade de concombre à la menthe et yaourt grec salé

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Erfrischung trifft Mineralstoffbalance – auf provenzalische Art. Wenn der Sommer mit voller Kraft über uns hereinbricht und die Temperaturen selbst den Asphalt weich werden lassen, verlangt der Körper nach mehr als nur Flüssigkeit: Er sehnt sich nach Mineralien, die beim Schwitzen verloren gehen. Is…

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