Die Tarte au Maroilles ist eine der bekanntesten Spezialitäten aus der französischen Region Hauts-de-France, insbesondere aus der historischen Provinz Hennegau (Hainaut). Sie ist ein würziger Käsekuchen, der mit dem berühmten Maroilles-Käse zubereitet wird – einem intensiven Weichkäse mit Waschrinde…
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