Schlagwort: Steinpilze

Wie eine Karte aus der Ariège die stille Welt der Pilzsammler aufmischt Es beginnt mit einem Spaziergang im Morgengrauen. Der Tau liegt noch auf dem Moos, die Luft riecht nach feuchtem Waldboden. Und dann – ein brauner Hut im Unterholz. Ein Steinpilz. Für viele ist das einfach Glück. Für andere fast ein heiliger Moment. Genau hier setzt Philémon Juvany an. Ein junger Geologe aus der französischen Ariège, der mit einer selbst entwickelten Karte den Nerv der Pilzsammlergemeinschaft trifft – und spaltet. Denn was für die einen eine Offenbarung ist, wirkt auf die anderen wie ein Sakrileg. Eine Karte voller Versprechen Juvany hat getan, was kaum jemand gewagt hätte: Er kombinierte geologische, hydrometrische und ökologische Daten – um auf einer farbcodierten Karte Regionen zu zeigen, in denen Steinpilze, Morcheln, Pfifferlinge oder sogar Trüffel besonders gute Bedingungen finden. Je dunkler das Feld, desto besser die Aussichten auf einen Fund. Klingt nach Schatzkarte? Ist es auch – nur wiss…