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Schlagwort: Salmonellen

  • Drittes totes Baby nach Milch-Rückrufen – Wie eine neue Tragödie das Vertrauen junger Eltern erschüttert

    Drittes totes Baby nach Milch-Rückrufen – Wie eine neue Tragödie das Vertrauen junger Eltern erschüttert

    Ein drittes totes Baby. Diese nüchterne Zahl steht am Ende einer Entwicklung, die viele Eltern mit wachsender Unruhe verfolgen. Nach massiven Rückrufen von Säuglingsmilch ermitteln die Behörden nun wegen eines weiteren Todesfalls, der möglicherweise mit kontaminierten Produkten in Verbindung steht. Die Nachricht trifft Familien ins Mark – und rührt an einem empfindlichen Punkt unserer Gesellschaft: dem Vertrauen in die Sicherheit von Lebensmitteln für die Jüngsten. Nach bisherigen Erkenntnissen konsumierte das verstorbene Kind ein Produkt aus einer Charge, die bereits wegen eines möglichen bakteriellen Risikos aus dem Handel genommen worden war. Ob tatsächlich ein direkter Zusammenhang zwischen der Milch und dem Tod besteht, prüfen derzeit Labore und Ermittler. Wie schon in den vorangegangenen Fällen konzentrieren sich die Untersuchungen auf mögliche Infektionen durch Keime wie Cronobacter sakazakii oder Salmonellen. Diese Bakterien treten selten auf, doch bei Neugeborenen, deren Immun…

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  • Produktrückruf: Salmonellen in frischen Eiern gefunden

    Produktrückruf: Salmonellen in frischen Eiern gefunden

    In vielen Eierschachteln wurden Salmonellen nachgewiesen. Vier Eiermarken gaben am Montag, 27. Juni, bekannt, dass sie ihre Produkte aufgrund eines möglichen Vorhandenseins von Salmonellen zurückrufen. Es handelt sich um in den Supermärkten von Leclerc verkaufte Schachteln mit 10 Eiern der Marke Eco+ und um die Marke Oeufs de nos régions. Aber auch Eier der Marke Belle France und der Marke Ecoprix, die in verschiedenen Mini-Märkten vertrieben werden, sind betroffen. Auf der Regierungswebseite Rappel Conso kann man alle betroffenen Produkte finden. Es wird empfohlen, die betroffenen Produkte nicht zu verzehren und sie in die jeweiligen Geschäfte zurückzubringen. Sollte man Eier der betroffenen Marken verzehrt haben, sollte man auf Symptome achten, die auf eine Salmonelleninfektion hindeuten könnten: Plötzlich auftretende Magen-Darm-Beschwerden, die oft mit Fieber und Kopfschmerzen einhergehen. Die Symptome treten in der Regel zwischen 6 und 72 Stunden nach dem Verzehr kontaminierter Pro…

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  • Produktrückruf: Salmonellen in Wurst, die in ganz Frankreich verkauft wurde

    Produktrückruf: Salmonellen in Wurst, die in ganz Frankreich verkauft wurde

    Die Trockenwurst mit Beaufort der Marke Alliance Producteur, die in allen französischen Carrefour-Filialen verkauft wird, wird zurückgerufen. Grund: ein mögliches Vorhandensein von Salmonellen.

    Rappel Conso warnt am Mittwoch, dem 25. Mai, vor möglichen Salmonellen in Trockenwürsten, die in allen Carrefour-Filialen in Frankreich vertrieben werden. Es handelt sich um Trockenwürste mit Beaufort der Marke Alliance Producteur, die „in perforierter Folie“ verpackt sind, meldet Rappel Conso.

    Salmonellen können die Salmonellose verursachen, eine Krankheit, die zu Magen-Darm-Beschwerden, Durchfall, Erbrechen und Bauchschmerzen führen kann, oft begleitet von Fieber.

    Das betroffene Produkt wurde ab dem 23. Mai 2022 vermarktet. Von dem Rückruf sind zwei Chargen betroffen. Die erste trägt den Strichcode 3498301003320, Chargennummer 13922 mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum 18/08/2022. Die zweite hat die Losnummer 14022, Strichcode 3498301003320 mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum 19/07/2022.

    Falls Sie ein solches Produkt gekauft haben, sollten Sie es nicht verzehren und vernichten, empfiehlt Rappel-Conso.

  • Entenleberterrine wegen Salmonellen zurückgerufen

    Entenleberterrine wegen Salmonellen zurückgerufen

    Terrinen mit Entenleber und Pfifferlingen der Marke Signature charcutière, die in Carrefour-Supermärkten und anderen Geschäften in ganz Frankreich verkauft werden, werden zurückgerufen. Grund: ein mögliches Vorhandensein von Salmonellen. Terrinen mit Entenleber und Pfifferlingen der Marke Signature charcutière, die in Carrefour-Supermärkten und anderen Geschäften in ganz Frankreich verkauft werden, werden zurückgerufen. Grund: ein potenzielles Vorhandensein von Salmonellen, heißt es auf der Website Rappel.conso.gouv.fr. Diese können zu Magen-Darm-Beschwerden, Durchfall, Erbrechen und Bauchschmerzen führen, die oft von Fieber begleitet werden. Das betroffene Produkt ist Teil der Charge 22116 mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 18. Mai 2022 (GTIN-Code: 3291520005478). Die Schalen wurden vom 29. April 2022 bis zum 02. Mai 2022 vermarktet.

    Sollten Sie diese „Terrine au foie de canard et aux girolles“ gekauft haben, verbrauchen Sie die…

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