Ein Korb auf einem Wochenmarkt irgendwo zwischen Lavendelfeldern und alten Steinmauern – und plötzlich zieht sie alle Blicke auf sich. Klein. Spitz zulaufend. Grün mit einem Hauch Violett. Die Artischocke Poivrade wirkt fast wie ein Geheimtipp, den nur Eingeweihte kennen. Kein wuchtiges Gemüse, kein protziger Auftritt. Eher so ein stiller Charmeur, der erst beim zweiten […]
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