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    Hummer-Risotto mit Champagner-Sabayon

    Ein Fest für die Sinne – modern, elegant, verführerisch.

    ✨ Einleitung: Haute Cuisine für zu Hause In der klassischen französischen Küche steht der Hummer (homard) für Festlichkeit und Raffinesse. Kombiniert mit einem cremigen Risotto nach italienischer Machart und einer luftigen Champagner-Sabayon …

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