Schlagwort: Bars

  • Restaurants: Trinkgelder per Kreditkarte sind ab 2022 steuerfrei

    Restaurants: Trinkgelder per Kreditkarte sind ab 2022 steuerfrei

    Emmanuel Macron wird dies am Montag bekannt geben. Ziel ist es, dass das Trinkgeld eine echte Gehaltszulage bleibt.

    Emmanuel Macron wird am Montag, 27. September, ankündigen, dass das Trinkgeld, das mit Bankkarten bezahlt wurde, ab dem Jahr 2022 steuerfrei sein wird. Die Bekanntgabe erfolgt in Lyon vor Fachleuten der Gastronomiebranche, die auf der SIRHA, der internationalen Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittel, versammelt sind.

    Ziel ist es, dass das Trinkgeld zu einer echten Gehaltsergänzung in einer Zeit wird, in der die Chefs Schwierigkeiten haben, Mitarbeiter zu finden. Bisher waren Kellner und Restaurantbesitzer damit eher zurückhaltend, da Kartentransaktionen automatisch deklariert und damit besteuert werden. Die jetzige Maßnahme soll zeigen, dass der Präsident der Republik das angeschlagene Gaststättengewerbe weiterhin unterstützt. Ein Sektor, dem der Staat geholfen hat, von dem er mit der Kontrolle des Gesundheitspasses aber auch große Anstrengungen gefordert hat.

    Emmanuel Macron zeigt damit auch, dass ihm die Kaufkraft der Franzosen am Herzen liegt, die er im Hinblick auf die Präsidentschaftswahlen im Jahr 2022 zu einer wesentlichen Achse seiner Bilanz machen wird.

    Emmanuel Macron hat bereits ein Argument gefunden, mit dem er denjenigen entgegentritt, die ihn beschuldigen, mit öffentlichen Geldern Wahlkampf zu machen: Durch diese Steuerbefreiung geht dem Staat nichts verloren, da Bargeld-Trinkgelder ohnehin fast systematisch den Steuerbehörden entgehen.

  • Gesundheitspass in der Gironde: Armbänder statt QR-Codes für Zutritt zu Bars und Restaurants

    Gesundheitspass in der Gironde: Armbänder statt QR-Codes für Zutritt zu Bars und Restaurants

    Ab Mittwoch testet der Berufsverband Umih 33 die Verteilung von Armbändern an Stammkunden von Bars und Restaurants, damit diese nicht bei jedem Besuch den Gesundheitspass vorlegen müssen.

    • Rund 20.000 Armbänder werden zunächst an Stammkunden der Bars und Restaurants von Umih 33 verteilt.
    • Diese kostenlosen Armbänder werden auf freiwilliger Basis an Kunden ausgegeben, die doppelt geimpft sind und ihre Identität nachweisen können.
    • Wenn die Kunden dieses Armband am Handgelenk tragen, können sie die Einrichtungen betreten, ohne ihren Gesundheitspass vorzulegen, um die Kontrollen flüssiger zu gestalten.

    Armbänder, die man am Handgelenk tragen kann, damit man nicht jedes Mal, wenn man in eine Bar oder ein Restaurant geht, seinen Gesundheitspass vorzeigen muss. Dies wird die Umih 33 (Union des métiers de l’industrie de l’hôtellerie) in Absprache mit der Präfektur des Departments Gironde ab Mittwoch für die Stammkunden ihrer Einrichtungen testen. Ein Vorgang, der von den Branchenvertretern in anderen Departements mit Interesse verfolgt wird.

    „Wir haben Kunden, die mehrmals in der Woche oder sogar täglich in unsere Lokale kommen, und wenn wir denselben Kunden zehnmal nach dem Gesundheitspass fragen müssen, wird das lästig für alle“, erklärt Laurent Tournier, Präsident von Umih 33, gegenüber dem Blatt „20 Minutes“. „Das Ergebnis ist, dass wir die Kunden, die wir gut kennen und die ihren Ausweis haben, nicht kontrollieren, aber die anderen Kunden fragen sich, warum sie ihren QR-Code zeigen müssen… Das brachte uns auf die Idee, ein Erkennungszeichen für diese Kunden zu haben, ein farbiges Armband mit dem Umih 33-Logo“.

    Freiwillige Kunden, die einen Identitätsnachweis erbracht haben
    Eine E-Mail wurde an die tausend professionellen Mitglieder der Umih geschickt. Etwa 250 haben bereits positiv reagiert. „Die Resonanz war sehr positiv, und wir hoffen, dass sich mindestens 500 Betriebe an dieser Aktion beteiligen werden“, sagt Laurent Tournier. Die lokalen Betriebe werden die Relaisstellen für die Verteilung der Armbänder an die Kunden sein. „Jetzt werden wir sehen, wie die Kunden reagieren, aber ich denke, dass es für sie einfacher sein wird, dieses Einwegarmband zu haben, das nur für doppelt geimpfte Personen bestimmt ist“. Zunächst wurden rund 20 000 Armbänder bestellt. „Wenn wir sehen, dass es gut funktioniert, werden wir die Bestände aufstocken“.

    Was die Sicherheit anbelangt, so erklärt Laurent Tournier, dass das kostenlose Armband auf freiwilliger Basis an Kunden ausgegeben wird, die ihren Ausweis vorgelegt und ihre Identität nachgewiesen haben. Er ist der Meinung, dass die Kontrolle damit noch zuverlässiger ist als die einfache Vorlage des QR-Codes, denn „es ist nicht unsere Aufgabe, die Identität von Personen zu überprüfen, die einen Gesundheitspass vorlegen“, und diese Personen können daher ein Dokument vorlegen, das ihnen nicht gehört. „Wenn man dagegen das Armband einmal bekommen hat, kann man es nicht mehr abnehmen, außer man reißt es ab.“

  • Gesundheitspass: In den Bars, die ihn schon jetzt anwenden, „sind die Kunden nicht schockiert“

    Gesundheitspass: In den Bars, die ihn schon jetzt anwenden, „sind die Kunden nicht schockiert“

    Die Kontrolle des Gesundheitspasses am Eingang von Bars und Restaurants wird ab dem 9. August zur Pflicht. Einige Betriebe haben sie bereits jetzt eingeführt und stoßen bei ihren Kunden auf relativ viel Verständnis, aber sie rechnen mit Geschäftseinbußen.

    Der Gesundheitspass am Eingang von Bars und Restaurants wird am 9. August zur Pflicht. Auf jeden Fall wird das von der Regierung aufgelegte neue Gesetz zu diesem Zeitpunkt in Kraft treten. Aber in mehreren französischen Städten haben einige Einrichtungen den Gesundheitspass bereits jetzt eingeführt.

    Dies ist der Fall bei Rosa Bonheur, einer Pariser Bar, wo man den QR-Code vorzeigen muss, um ein Getränk zu bekommen. Eine unerwartete Kontrolle, die überraschend oft gut angenommen wird. Für die meisten Kunden ist dies „absolut kein Problem“.

    „Sie nehmen einen Standard vorweg, der verallgemeinert werden wird. Das stört mich überhaupt nicht, im Gegenteil. Außerdem ist es ein sehr belebter Ort, daher ist das eher beruhigend.“ Sagt ein Kunde in der Bar Rosa Bonheur in Paris gegenüber Franceinfo.

    Die Kunden, die keinen Ausweis haben, ärgern sich jedoch über diese frühe Umsetzung der Maßnahme. „Ich habe den Pass nicht, also werde ich gehen und mir einen anderen Platz suchen“, sagt ein enttäuschter Gast.

    Mehrere tausend Euro an Investitionen
    In der Bar Rosa Bonheur mussten noch drei Geräte zum Scannen der Zertifikate angeschafft und das Sicherheitspersonal verdoppelt werden, „eine Investition von mehreren Tausend Euro“, sagt die Betreiberin Zouzou, ganz zu schweigen von den Umsatzeinbußen.

    Mindestens 15 % Umsatzeinbußen
    Ziel ist es, erste Lehren aus dieser Maßnahme zu ziehen. Je nach Betrieb könne man die Umsatzeinbußen erkennen, mit denen später gerechnet werden muss, erklärt Christophe Thiriet, Vizepräsident des Berufsverbandes Umih im Departement Moselle. „Hätten wir in unserem Restaurant Personen abgewiesen, die keinen gültigen Gesundheitspass hatten, hätten wir 15% unseres Umsatzes verloren“, sagt er gegenüber Franceinfo.

    „In einer Bar mit viel mehr Leuten kann der Umsatzverlust bis zu 45% betragen“, so Christophe Thiriet, Vizepräsident des Berufsverbandes Umih, in Moselle gegenüber Franceinfo

    Aber, im Moment läuft es mit den Kunden noch ganz gut, da die meisten Bars und Restaurants zur Zeit noch keine Gäste abweisen. Viele befürchten jedoch mögliche Konfliktsituationen, die nach dem 9. August entstehen könnten.

  • QR-Codes auf der Speisekarte in Restaurants

    QR-Codes auf der Speisekarte in Restaurants

    Ab sofort müssen alle Restaurants alle Kunden registrieren, um sie im Bedarfsfall alarmieren zu können. Jede Einrichtung muss einen der berühmten QR-Codes aushängen oder auf den Tischen, in der Karte den Kunden zur Verfügung stellen. Wie funktioniert das? Im Aussenbereich oder in den Gasträumen bleibt die Regel gleich: Registrieren Sie sich in einem Kontaktbuch oder mit einem QR-Code, um im Falle eines Covid-19-Falles kontaktiert werden zu können. Am Mittwoch, 9. Juni, freuen sich einige Restaurantgäste schon auf ein Abendessen im Gastraum ihres Lieblingsrestaurants, denn das ist ab diesem Abend wieder möglich. Auf der Terrasse werden in vielen Restaurants QR-Codes auf den Tischen verteilt. Und was draußen zur Gewohnheit geworden ist, gilt ab heute auch für die Innenräume. Mit diesem Code kann der Kunde oft auch bestellen, bezahlen und Trinkgeld geben, ohne ein Kreditkartenterminal zu benutzen. Aber nicht alle Restaurants sind mit solchen Möglichkeiten ausgestattet, und so steht neben …

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  • Lockerungen: Ein Pfingst-Wochenende unter strenger Überwachung

    Lockerungen: Ein Pfingst-Wochenende unter strenger Überwachung

    In mehreren Städten, wie z. B. Tours (Indre-et-Loire), kam es seit der letzten Lockerung der Einschränkungen am Mittwoch, 19. Mai, zu ungewollten Menschenansammlungen. Eine Reportage von France 3: In Tours (Indre-et-Loire) ist der Place Plumereau sonnig, es liegt ein Hauch von Frühling in der Luft. Auch die Polizei ist allgegenwärtig, auf Anweisung der Präfektur, die nach den Erfahrungen der ersten Abende nach der Öffnung der Retaurant-Terrassen, die fast an die Kundenzahlen bei der Fußballweltmeisterschaft erinnerten, Kontrollen angeordnet hat. Die Präfektur warnt: Die Covid-19-Epidemie kann sehr schnell wieder los schlagen. „Diese Woche hatten wir immer noch zehn Todesfälle durch Covid in unserer Region. Das Ziel ist, dass sich die Menschen des Risikos bewusst werden, das sie eingehen“, erklärt Marie Lajus, Präfektin von Indre-et-Loire. Kein Alkohol außerhalb der Terrasse Die Polizei kontrolliert die ordnungsgemässe Anordnung der Tische und lässt bei Bedarf korrigieren. Die Café-Besi…

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  • Terrassen und Museen werden die ersten sein, die Mitte Mai wieder öffnen, sagt Emmanuel Macron zu den Bürgermeistern

    Terrassen und Museen werden die ersten sein, die Mitte Mai wieder öffnen, sagt Emmanuel Macron zu den Bürgermeistern

    Der Präsident der Republik bestätigte den Bürgermeistern, dass die Wiederöffnung in mehreren Phasen erfolgen wird, bevor er ein Treffen mit einem Dutzend Ministern abhielt. Emmanuel Macron gab am Donnerstag, 15. April, etwa fünfzehn Bürgermeistern Hinweise für die Wiederöffnung von Orten, die wegen der Covid-19-Pandemie geschlossen wurden. Emmanuel Macron kündigte nach Angaben mehrerer Bürgermeister eine erste Phase der Wiederöffnung von „Orten, an denen wir keine Risiken eingehen“ an, mit Terrassen, Museen und einigen Aktivitäten im Freien ab Mitte Mai, ohne jedoch ein genaueres Datum zu nennen. In seiner Fernsehansprache am 31. März hatte der Präsident bereits die Wiederöffnung „mit strengen Regeln“ ab Mitte Mai von Bar- und Restaurantterrassen und einigen Kulturstätten angekündigt, die bereits seit dem 30. Oktober geschlossen sind. „Von der ersten Phase der Wiederöffnung an wird die Kultur dabei sein. Wenn es nach zwei oder drei Wochen gut läuft, können wir zu Phase zwei übergehen u…

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  • Covid-19: Jean Castex kann nicht garantieren, dass die Restaurants am 20. Januar wieder öffnen.

    Covid-19: Jean Castex kann nicht garantieren, dass die Restaurants am 20. Januar wieder öffnen.

    Der Ministerpräsident sagte am Dienstag, dass die Entscheidung nach Lage der gesundheitlichen Situation getroffen werden wird. Es herrscht immer noch Ungewissheit. Jean Castex betonte am Dienstag, dem 15. Dezember, dass er nicht garantieren könne, dass Cafés, Bars und Restaurants am 20. Januar wieder öffnen werden, da die Zirkulation des Coronavirus ungewiss sei. „Es wird davon abhängen, wie wir die Festtage überstehen, die eine beschleunigte Verbreitung des Virus begünstigen könnten, wenn wir nicht kollektiv verantwortlich handeln“, sagte der Premierminister auf Europa 1….

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  • „Wir werden aber kein ‚Corona‘ trinken…“ Von der Ausgangssperre verschont, nutzen die Straßburger die Nacht aus…

    „Wir werden aber kein ‚Corona‘ trinken…“ Von der Ausgangssperre verschont, nutzen die Straßburger die Nacht aus…

    Während in der Ile-de-France und in acht französischen Metropolen wegen der Gesundheitskrise im Zusammenhang mit Covid-19 eine Ausgangssperre verhängt wurde, können die Franzosen überall sonst, wie hier in Straßburg, vorerst abends ausgehen, wie sie wollen. „Einen Mojito, bitte! Wir werden doch kein ‚Corona‘ trinken, oder?“ In dieser Bar in Straßburg, im Grand Est, ist es in der Nacht vom Freitag, dem 16. Oktober, Zeit für Humor und Leichtigkeit. Das ist nicht überall in Frankreich der Fall: In der Region Ile-de-France und in acht französischen Großstädten (Grenoble, Lyon, Aix-Marseille, Saint-Etienne, Rouen, Montpellier und Toulouse), in denen wegen der Gesundheitskrise im Zusammenhang mit dem Coronavirus Covid-19 eine mindestens vierwöchige Ausgangssperre verhängt wurde, sollte man nach 21 Uhr niemanden mehr draußen finden. Aber überall sonst, wie in einem zweigeteilten Frankreich, kann man abends immer noch in Restaurants und Bars ausgehen. In Straßburg ist die Bar bis 4 Uhr morgens…

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  • Kneipen können in Toulouse wieder öffnen: Das Verwaltungsgericht widerruft die Anordnung des Präfekten

    Kneipen können in Toulouse wieder öffnen: Das Verwaltungsgericht widerruft die Anordnung des Präfekten

    Das Verwaltungsgericht von Toulouse setzt den Präfekturerlass aus, der die Schließung von Bars anordnete. In Toulouse und den 16 anderen Gemeinden der Scharlachroten Zone können sie daher heute bis Mitternacht und ab Samstag bis 21 Uhr wieder öffnen. Dies ist eine weitere unerwartete Wendung. Das Verwaltungsgericht Toulouse hat soeben den Präfekturerlass widerrufen, der die Öffnung von Bars in Toulouse für eine Woche verbietet. Die von der UMIH 31 und der CPME (Konföderation der kleinen und mittleren Unternehmen) angeführte Gruppierung von Restaurant- und Coffeeshop-Besitzern hatte am Donnerstag tatsächlich einen Antrag beim Gericht eingereicht, um diese Schließung anzufechten. Das Gericht gab ihnen schließlich recht. Technisch gesehen können die Bars daher ab diesem Freitagabend bis Mitternacht wieder öffnen. Sie müssen jedoch ab Samstag um 21.00 Uhr schließen, sobald die neuen Sperrstunde-Maßnahmen in Kraft treten. Das ist in der Tat die große Besonderheit dieser Zeit: Die Ausgangssp…

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