Es ist einfach, praktisch und vielseitig verwendbar: DAS französische Messer, „the french knife“, das Klappmesser mit dem Holzgriff: das Opinel. Vielleicht kennst du es, vielleicht hast du sogar eins. Im Jahr 1890 entwickelte Joseph Opinel das erste dieser Messer, die seinen Namen tragen. Sieben Jah…
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