Kategorie: Traditionen

  • Gallésie en fête: Wenn Monterfil für ein Wochenende zum Herzschlag der Bretagne wird

    Gallésie en fête: Wenn Monterfil für ein Wochenende zum Herzschlag der Bretagne wird

    Ein Dorf. Eine Region. Ein stolzes Volk. Immer am letzten Wochenende im Juni verwandelt sich Monterfil, ein kleiner Ort im Département Ille-et-Vilaine, in ein pulsierendes Zentrum bretonischer Kultur. „La Gallésie en fête“ hieß auch dieses Jahr wieder tausende Besucher willkommen – und feierte fast ein halbes Jahrhundert lebendige Traditionen, Musik und herzliche Begegnungen. Man spürte […]

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  • Cucina bianca: Wie die „weiße Küche“ der Alpen das einfache Leben feiert

    Cucina bianca: Wie die „weiße Küche“ der Alpen das einfache Leben feiert

    Sie ist schlicht, weiß und voller Geschichte: die Cucina bianca. Was nach minimalistischer Haute Cuisine klingt, ist in Wahrheit eine uralte, bodenständige Küche – geboren in den Hochalpentälern der französisch-italienischen Grenzregion. Und: Sie ist eine kulinarische Liebeserklärung an das Überlebe…

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  • De Gaulles Appell vom 18. Juni 1940 – bis heute im Gedächtnis der französischen Republik

    De Gaulles Appell vom 18. Juni 1940 – bis heute im Gedächtnis der französischen Republik

    Der 18. Juni 2025 markiert nicht nur den 85. Jahrestag eines historischen Rundfunkaufrufs, sondern auch den formellen Einzug des Originalmanuskripts der Rede in die „Armoire de fer“, dem französischen Nationalarchiv. Das Dokument, versehen mit handschriftlichen Notizen und Ergänzungen, trägt den Entwurf einer Rede von Charles de Gaulle, die Frankreich zur Fortsetzung des Widerstands gegen das nationalsozialistische Regime aufrief. Während sie heute als ein wichtiges Symbol der Résistance gilt, wurde sie am Tag der Ausstrahlung kaum gehört. Das aus zwei beidseitig beschriebenen Seiten bestehende Original, versehen mit durchgestrichenen Passagen und hastigen Notizen, vermittelt Authentizität und Dringlichkeit. Es zeigt, dass Charles de Gaulle bis zuletzt am Wortlaut feilte – ein Beleg für die Ernsthaftigkeit der Situation. Die Rede wurde im Londoner Exil formuliert, unmittelbar nachdem de Gaulle von Winston Churchill ein Sendezeitfenster auf BBC Radio erhalten hatte. Die Rede zielte nich…

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  • Lotto in Frankreich: Wenn der Traum vom Glück zur Herzenssache wird

    Lotto in Frankreich: Wenn der Traum vom Glück zur Herzenssache wird

    Glücksspiel? Ja. Kulturgut? Auch. Das französische „Loto“ ist viel mehr als bloß ein Spiel – es ist ein Phänomen, das tief in den Alltag, die Emotionen und das Miteinander der Menschen eingebettet ist. Vom prall gefüllten Jackpot bis zum gemütlichen Dorfbingo: Hier verschwimmen die Grenzen zwischen …

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  • Kleiner Käse, große Geschichte – Wie der Pérail dem Larzac neues Leben einhaucht

    Kleiner Käse, große Geschichte – Wie der Pérail dem Larzac neues Leben einhaucht

    Hoch oben auf dem windgegerbten Kalksteinplateau des Larzac, dort wo Schafherden durch die karge Vegetation wandern und die Sonne gnadenlos vom Himmel brennt, findet man einen Käse, der auf den ersten Blick fast unscheinbar wirkt – rund, flach, etwa handtellergroß. Aber wer ihn einmal probiert hat, merkt schnell: Hier steckt mehr drin als bloß Milch […]

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  • Segelndes Erbe: Die Saintoise – von der Bretagne nach Guadeloupe

    Segelndes Erbe: Die Saintoise – von der Bretagne nach Guadeloupe

    Einblicke in die maritime Seele der Saintes. In diesem Artikel dreht es sich um den Wind, das Meer – und ein ganz besonderes Boot. Zwischen türkisblauem Wasser, von der Sonne gebleichten Häuserfassaden und den hügeligen Silhouetten vulkanischer Inseln tanzen sie über die Wellen: die Saintoises. Diese schlanken Segelboote sind keine Museumsstücke. Sie gehören zum Alltag, […]

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  • 100 Jahre Roquefort: Wie ein Blauschimmelkäse zum französischen Kulturerbe wurde

    100 Jahre Roquefort: Wie ein Blauschimmelkäse zum französischen Kulturerbe wurde

    Frankreich feiert 2025 ein kulinarisches Juwel: der Roquefort wird stolze 100 Jahre alt – zumindest seine geschützte Ursprungsbezeichnung. Dieser Käse ist weit mehr als nur ein Produkt aus Milch und Schimmel – er ist eine Legende aus den Tiefen der Höhlen von Roquefort-sur-Soulzon.

    Ein Meilenstein …

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  • Stein auf Stein: Das stille Erbe der Bourgogne

    Stein auf Stein: Das stille Erbe der Bourgogne

    Manchmal braucht es keine großen Monumente, um beeindruckt zu sein. In der Bourgogne genügt ein Spaziergang durch die hügelige Landschaft, um ein uraltes Erbe zu entdecken – gebaut ohne Mörtel, aber mit meisterlicher Präzision: die Trockensteinmauern, Cadoles und Cabordes. Wer hätte gedacht, dass ein paar lose aufgeschichtete Steine so viel Geschichte erzählen können? Wo Vergangenheit […]

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  • Maiglöckchen pflücken mit Maß: Warum eine geliebte Tradition Regeln braucht

    Maiglöckchen pflücken mit Maß: Warum eine geliebte Tradition Regeln braucht

    Zwischen Frühlingserwachen, Familienritual und Naturschutz – das Maiglöckchen und seine stillen Gesetze. Der erste Mai in Frankreich – das ist nicht nur der Tag der Arbeit, sondern auch der Tag des Muguets (Maiglöckchen). Wer schon einmal an diesem Datum durch französische Straßen geschlendert ist,…

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  • Menton und das Zitronenfest: Ein südländisches Spektakel voller Farben, Düfte und Genuss

    Menton und das Zitronenfest: Ein südländisches Spektakel voller Farben, Düfte und Genuss

    Ein Fest, das nach Sonne schmeckt, nach Frühling duftet und das Herz mit Lebensfreude erfüllt – das Fête du Citron in Menton gehört zu den außergewöhnlichsten Events an der Côte d’Azur. Jedes Jahr im Februar verwandelt sich die idyllische Stadt an der französischen Riviera in eine leuchtende Bühne für ein Fest, das ganz im Zeichen […]

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