Kategorie: Frankreich

  • Maronen-Kokos-Cappuccino mit Limettenöl – Fusion mit Format

    Maronen-Kokos-Cappuccino mit Limettenöl – Fusion mit Format

    🍂 Die Kastanie im neuen Gewand In Frankreich steht die Edelkastanie (châtaigne) traditionell für Wärme, Wohlstand und rustikalen Charme. Doch in der modernen Küche emanzipiert sie sich von ihrer ländlichen Herkunft und wird zum Star urbaner Gourmetküche. Ihr mild-nussiger, leicht süßer Geschmack mac…

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  • Genetische Spurensuche: Frankreich will Cold Cases mit DNA-Ahnenforschung lösen

    Genetische Spurensuche: Frankreich will Cold Cases mit DNA-Ahnenforschung lösen

    Manchmal liegt die Antwort auf ein Verbrechen nicht in einem Geständnis oder einem Zeugenhinweis – sondern in einem entfernten Cousin. Genau das könnte bald Realität in Frankreich werden. Justizminister Gérald Darmanin will die sogenannte „généalogie génétique“ – genetische Ahnenforschung – in das französische Recht integrieren. Ein Mittel, das Ermittlungen zu alten, ungeklärten Kapitalverbrechen einen zweiten Atem verschaffen soll. Doch was wie ein Durchbruch klingt, birgt auch Sprengstoff – rechtlich, ethisch, gesellschaftlich. Ein Instrument für den letzten Versuch Das geplante Gesetz mit dem Namen „SURE“ (Sanction Utile, Rapide et Effective) soll Ermittlern in extremen Fällen erlauben, unbekannte DNA-Spuren mit genetischen Datenbanken abzugleichen – nicht nur mit staatlichen, sondern auch mit privaten oder internationalen Plattformen. Der Clou: Gesucht wird nicht direkt nach dem Täter, sondern nach entfernten Verwandten. Ein genetischer Fingerzeig, der zu einem Stammbaum führt – un…

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  • Vom Feuer geschmiedet – und bald ausgelöscht? Die Aciéries de Bonpertuis vor dem Aus

    Vom Feuer geschmiedet – und bald ausgelöscht? Die Aciéries de Bonpertuis vor dem Aus

    Es gibt Orte, an denen Geschichte nicht in Büchern steht, sondern in Metall gegossen ist. Apprieu, ein kleines Dorf im französischen Dauphiné, birgt einen dieser Orte: die Aciéries de Bonpertuis. Seit 1434 wird dort Stahl verarbeitet – mehr als 590 Jahre Handwerk, Innovation und industrielle Identität. Doch am 21. Oktober könnte alles vorbei sein. Die traditionsreiche Schmiede steht unter Druck. Seit dem 2. September 2025 läuft das offizielle Insolvenzverfahren – nun droht die endgültige Liquidation. Sollte das Gericht diesen Schritt gehen, endet eine der ältesten industriellen Geschichten Europas. Ein Schatz mit Schmiedefeuer Eine Anekdote erzählt, dass der erste Schmied von Bonpertuis mitten im Hundertjährigen Krieg mit Amboss und Blasebalg in den Wäldern der Isère begann. Ob Mythos oder Wahrheit – belegt ist: Schon 1434 existierte hier eine metallverarbeitende Werkstatt. Später wurde daraus ein Hochofenbetrieb, dann eine moderne Spezialstahlfabrik. Heute ist das Werk Teil des FORLAM…

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  • Der Justizminister als Besucher: Warum Gérald Darmanin Nicolas Sarkozy im Gefängnis aufsuchen will

    Der Justizminister als Besucher: Warum Gérald Darmanin Nicolas Sarkozy im Gefängnis aufsuchen will

    Die Haft eines ehemaligen Präsidenten ist für die französische Republik ein Ausnahmefall. Der Besuch eines amtierenden Justizministers bei eben diesem Inhaftierten noch mehr. Gérald Darmanin, Frankreichs Justizministers (Garde des Sceaux), kündigte heute nun öffentlich an, Nicolas Sarkozy im Gefängnis zu besuchen. Diese Geste wirft Fragen auf – und sagt viel über die politische Kultur der Fünften Republik im Herbst 2025. Frankreich erlebt derzeit ein juristisches Novum: Erstmals muss ein ehemaliges Staatsoberhaupt wegen krimineller Verschwörung und illegaler Wahlkampffinanzierung tatsächlich eine Haftstrafe antreten. Das Pariser Strafgericht verurteilte Sarkozy am 25. September 2025 zu fünf Jahren Gefängnis – drei davon unbedingt –, weil seine Präsidentschaftskampagne 2007 unter anderem mit Mitteln aus Libyen finanziert worden sein soll. Trotz laufender Berufung wurde die sofortige Vollstreckung der Strafe angeordnet. Sarkozy wird voraussichtlich am Dienstag, 21. Oktober 2025, in der P…

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  • Bürgergeld für die Rüstung? Frankreich testet den Spagat zwischen Souveränität und Sparbuch

    Bürgergeld für die Rüstung? Frankreich testet den Spagat zwischen Souveränität und Sparbuch

    Frankreich wagt ein Experiment, das Kapitalmärkte und Gesellschaft zugleich adressiert: Über Bpifrance können Privatanleger seit Kurzem gezielt in die nationale und europäische Verteidigungsindustrie investieren – mit einem avisierten Ertrag von rund fünf Prozent jährlich. Hinter der scheinbar simplen Produktidee steckt ein politökonomisches Projekt: die industrielle Basis der Verteidigung (BITD) zu verbreitern, private Ersparnisse zu mobilisieren und Bürgernähe für ein lange Zeit gemiedenes Thema herzustellen. Das Produkt ist neu, die Fragen sind alt: Wie fair ist der Preis der Anlage? Wie robust ist die Renditeerwartung? Und wie überträgt man eine sicherheitspolitische Agenda in private Depots, ohne Anleger zu überfordern? Ein neues Schaufenster für die BITD Der „Verteidigungsfonds“ von Bpifrance ist bewusst niedrigschwellig konzipiert: Die Eintrittsschwelle liegt bei 500 Euro, der maximale Betrag bei 500.000 Euro. Investiert wird überwiegend in nicht börsennotierte Unternehmen der V…

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  • 700 Tote auf der Warteliste – Warum Frankreichs Transplantationssystem am Limit ist

    700 Tote auf der Warteliste – Warum Frankreichs Transplantationssystem am Limit ist

    Es ist ein Satz, der aufrüttelt – und der hängen bleibt: „Im Jahr 2024 sind 700 Patienten auf der Warteliste für eine Nierentransplantation gestorben.“ Diese Zahl stammt von der französischen Urologin und Transplantationschirurgin Cécile Champy. Sie hat sie am Welt-Organspendetag öffentlich gemacht. Und sie hat damit einen Nerv getroffen. Denn so trocken diese Zahl auch klingt, sie steht für 700 Einzelschicksale – für Menschen, die auf ein rettendes Organ gehofft haben. Vergeblich. Was läuft schief? Frankreich gehört nicht zu den Ländern mit den schlechtesten Transplantationszahlen. Im Gegenteil: 3.757 Nierentransplantationen wurden 2024 durchgeführt – immerhin 598 davon durch Lebendspenden. Ein Plus von 7,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Aber was nutzt ein Anstieg, wenn die Lücke zwischen Bedarf und Angebot weiter so tief klafft? Über 22.000 Patientinnen und Patienten standen Anfang 2025 auf der französischen Transplantations-Warteliste. Fast 12.000 davon aktiv – das heißt: Sie kön…

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  • „Hinter Gittern, nicht allein“ – Frankreichs Solidaritätswelle für Nicolas Sarkozy

    „Hinter Gittern, nicht allein“ – Frankreichs Solidaritätswelle für Nicolas Sarkozy

    Als die Nachricht öffentlich wurde, dass Nicolas Sarkozy tatsächlich ins Gefängnis muss, war es weniger das Urteil selbst, das für Aufsehen sorgte – als vielmehr das Echo. Denn Frankreich reagierte nicht still oder mit Schulterzucken. Es war, als hätte jemand eine längst schwelende Glut neu entfacht. Binnen Stunden formierte sich eine beachtliche Welle der Unterstützung. Nicht nur in sozialen Netzwerken, nicht nur in konservativen Kommentaren – sondern quer durch etablierte Parteien, Medienauftritte, persönliche Statements. Die Botschaft: Sarkozy mag verurteilt sein, aber allein soll er sich nicht fühlen. Ein Präsident – ein Symbol Natürlich geht es um eine prominente Figur. Sarkozy, Präsident von 2007 bis 2012, war nie jemand, der unbemerkt blieb. Seine Karriere war gespickt mit Auftritten, Affären, Entscheidungen, die polarisierten. Gerade deshalb wirkt sein Sturz so symbolträchtig. Für manche ist er gefallen, für andere wurde er gestürzt. Als nun bekannt wurde, dass er am 21. Oktobe…

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  • „Man rettet nicht die Erde, ohne die Menschen zu retten“ – Noël Mamère über Ökologie als soziale Verpflichtung

    „Man rettet nicht die Erde, ohne die Menschen zu retten“ – Noël Mamère über Ökologie als soziale Verpflichtung

    In einer Zeit, in der Umweltpolitik oft auf CO₂-Bilanzen und Klimaziele reduziert wird, meldet sich ein bekannter Name zurück – mit einem eindringlichen Appell: Ökologie muss mehr sein als ein grünes Feigenblatt. Sie ist ein soziales Projekt. Noël Mamère, langjähriger Bürgermeister der Stadt Bègles bei Bordeaux und ehemaliger Abgeordneter der französischen Nationalversammlung, sieht in der Umweltbewegung ein Werkzeug zur Bekämpfung sozialer Ungleichheit. In einem aktuellen Interview mit France 24 legt er dar, warum aus seiner Sicht ökologische Fragen nicht losgelöst von sozialen Belangen diskutiert werden dürfen. Ein Leben zwischen Medien und Politik Mamère kennt beide Welten: den Journalismus und die Politik. Seine Karriere begann vor der Kamera, bevor er 1989 in die Kommunalpolitik wechselte. Fast drei Jahrzehnte stand er an der Spitze von Bègles, von 1997 bis 2017 vertrat er die Gironde auch im französischen Parlament. Diese Doppelrolle hat seinen Blick geschärft – für das Machbare,…

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  • Fête des Louches – Drei Tage Ausnahmezustand in Comines

    Fête des Louches – Drei Tage Ausnahmezustand in Comines

    Wo hölzerne Kellen vom Himmel regnen Jedes Jahr Mitte Oktober verwandelt sich die nordfranzösische Grenzstadt Comines in einen Ort, der Geschichte nicht nur erzählt – sondern lebt. Drei Tage lang tanzt hier alles nach dem Takt der „Fête Historique des Louches“: eine Tradition, die mit Kellen, Riesen, Trommlern und einem kräftigen Schuss Lokalkolorit daherkommt. Kellen? […]

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  • Herbstglanz entlang der Route des Vins d’Alsace

    Herbstglanz entlang der Route des Vins d’Alsace

    Wenn der Sommer langsam die Bühne verlässt und die ersten Nebelschwaden über die Reben ziehen, verwandelt sich das Elsass in eine Bühne voller Farben, Aromen und Geschichten. Die Weinroute – Route des Vins d’Alsace – zeigt sich im Herbst von ihrer schönsten Seite. Wer zur Zeit der Weinlese reist, erlebt mehr als nur schöne Landschaft: […]

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